印度这个国家比较奇葩,不仅仅是他们的烹饪方法怪异,很多食物在来到印度后,也好像变异了一半,长得异常巨大,比如印度就有一种山药,重量甚至能长到几十斤,刚从地里挖出来,还以为是个大土块!
实际上,它是印度特有的象脚山药,因为它的形状酷似大象的脚而得名,这种巨型山药在印度十分常见,成为印度农村的传统美食!那印度人会如何吃它们呢?
巨型山药被洗干净后,印度人会用菜刀将其切碎,洋葱和辣椒作为调味剂是必不可少的,印度会先干炒一下,最后就直接倒水猛煮,等到快煮熟时,再放入香料调味!不到一会,山药就被煮成了一锅黏糊糊的咖喱,已经完全看不出山药的形状,印度人也真能吃,一个几十斤的象脚山药,印度人一餐就能吃完,看完你敢吃吗?