农村最娇贵的一种菜，保质期只有十五分钟，一根卖到600块钱！
在我们中国其实各种各样的美食是非常多的，美食多了，所以它的食材也是非常多的，蔬菜种类简直多到是数不过来，而且不管哪一种都是我们平时生活中难以缺少的，是在农村里面，其实到时候可以看得到，他们都是自己种的蔬菜，而且还有一些人把这些种的蔬菜拿到市场上去买，真的是算是一道有机绿色蔬菜了，而且每个季节的不同也会有不同的蔬菜上市，种类还是非常多的，今天我们要说的这个菜就是非常娇贵的一个菜了，保质期只有短短的15分钟，而且一个已经卖到了600块钱。
这个蔬菜就是山葵。不知道大家有没有听说过呢，其实这个蔬菜主要生长在海拔非常高的一个山上，据说在我们国家的云南地区很多地方都是会去做的这个蔬菜的，因为它是非常娇贵的，而且这个山葵使用的部分一般都是在根部，所以它是一个非常特别的蔬菜，和我们平时的蔬菜不太一样，它算是一个非常名贵的调料了，而且很多都是出口到了国外，像日本一根山葵的价格就已经卖到600块钱了，在我们国家也是卖到60到80块钱不等。其实对于上课来说，很多人我相信肯定都是听过的，真正见过的人却是非常非常少的，因为他和我们市面上卖成的一些芥末是不一样的，我们见过的也是在电视上节目里面见过的，吃的时候口感上会有一些微辣，而且带着一点点甜味在我们市面上的这些建模，一般都是添了一些色素，辣根粉，还有加入了一些山葵粉混合物调制出来的，但是完全和山葵是不同的。
其实山葵的时候最多是用在来寿司和生鱼片吃，两个是这两个没事的时候是不能少了三回的，也有很多人会用到芥末来代替山葵，但是味道却差了很多，不过在我们用山葵研磨的时候也是要注意的，因为它的保质期只有短短的15分钟，这就是他教过的一个原因呢，所以在我们吃山葵的时候一定要向不现实，这样才会不吃到变质的三块，如果是摩托的话就会变质了，而且也是非常可惜的就要扔掉了。
其实山葵的营养价值也是非常高的，和一些普通的蔬菜来比较的话，它的蛋白质含量已经高了很多，而且里面的微量元素也是非常高的。因为它的细胞是非常敏感的，所以对我们平时空气中也是非常的娇贵，而且它的保质期只有15分钟，如果磨成粉汁或15分钟内没有使用的话，那么它就变成一个没有价值的东西了，所以我们在研制完三块之后15分钟之内一定要把它吃完。
