极目新闻记者 李碗容
通讯员 杨文
11月7日，极目新闻记者从湖北省农业科学院获悉，在成都举行的2023（第三届）全国农业科技成果转化大会上，发布了100项重大农业科技成果。其中，湖北省农科院水稻新品种“亚两优美香新占”、辣椒新品种“鄂椒帅亮”、预制调理水产品品质调控关键技术等3项成果入选，入选数量位居全国省级农科院第4位。
水稻新品种“亚两优美香新占”是该院院长、首席科学家游艾青研究员主持选育的高产优质稻新品种。该品种具有产量高、品质优、耐高温、抗倒伏、抗病性较好、广适性好等优点。2022年湖北省水稻联合体区试，该品种位居产量小组第一，增产点100%，比对照黄花占这水稻品种增产20.3%。该品种的整精米率66.9%，品质指标均在部颁二级以上，食味值2021和2022年分别达到90分和86分。据介绍，该品种广适性好，在湖北、广东、湖南、海南等地均表现优异。
水稻新品种“亚两优美香新占”
“鄂椒帅亮”是该院姚明华研究员带领团队历经10余年选育而成的鲜食加工兼用型线辣椒新品种。“鄂椒帅亮”这一辣椒是长条形状，颜色十分艳丽，品种质佳，商品性好，综合抗性强、产量高，亩产量超过3000kg，适宜湖北省设施早春、延秋栽培和露地越夏栽培。目前，该品种在随州、十堰、恩施州等地累计推广面积10万余亩。姚明华研究员介绍，农业产业化国家龙头企业品源（随州）现代农业发展有限公司以该品种为原材料生产出的明星产品“GOOD LUCK 菇的辣克”香菇辣椒酱累计销售超过3亿罐，深受国内外消费者欢迎。
辣椒新品种“鄂椒帅亮”
预制调理水产品品质调控关键技术为省农科院入选的另一项重大农业科技成果，该项技术由该院农产品加工与核农技术研究所汪兰研究员团队研发。该项技术已在企业中应用，近3年累计新增产值1.2亿元。据介绍，该技术探明了预制调理淡水产品在冷冻过程中的品质劣变规律和机制，突破了预制调理品质调控技术，解决了冷冻贮藏的预制调理淡水产品贮运过程中保质保鲜问题，使水产品的解冻失水率小于5%，冷冻水产品的货架期延长1.5倍，冷冻贮藏后的原料制备的产品与新鲜原料加工产品的感官评分相似度达到80%。
湖北省农科院相关负责人表示，下一步，该院将紧紧围绕制约湖北省农业产业高质量发展的关键技术问题开展科研攻关，加快培育高水平科技成果，推动成果加快转化为现实生产力，将更多的论文写在荆楚大地上，为实现高水平农业科技自立自强、保障粮食和重要农产品稳产保供提供有力的科技支撑。
（来源：极目新闻）
