民以食为天，食以安为先。为持续规范农村食品经营行为，提升农村食品安全治理水平，连日来，河北省安国市市场监督管理局开展以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，对该市农村食品经营示范店进行检查验收。
执法人员查验进货单据（高飞 摄）
据了解，此次重点检查各示范店经营场所卫生状况，从业人员的健康证明，以及是否落实索证索票和进货查验记录制度，是否经营超过保质期的食品等违法经营行为。安国市市场监督管理局的工作人员逐项对照农村食品经营规范化建设评价标准，督促各示范店进一步健全规章制度、加严经营过程管控、落实自查和信息公开、落实食品安全员工作职责，进一步提升销售环节风险管控能力和食品安全整体水平，同时对现场指出发现的具体问题提出解决方案。
执法人员查验食品生产日期（高飞 摄）
据了解，近年来安国市紧盯农村食品安全流通领域突出问题，以重点区域、重点场所、重点品类为突破口，坚持反复抓、持续抓、出重拳，守护人民群众“舌尖上的安全”。同时针对农村地区食品销售经营者多、小、散等现状，安国市市场监督管理局成立食品销售安全风险会商小组，通过“下沉暗访”和专项督查等方式，规范农村食品经营店100余户，创建“规范化农村食品经营店”15家。
执法人员查验索证索票情况（高飞 摄）
通过此次活动，旨在以点带面，不断增强食品经营者守法经营意识和食品安全意识，促进农村食品安全水平提升，让人民群众买得放心、吃得安心。（吴晓旭）
执法人员检查农村食品经营示范店（王也宏峪 摄）
