进入11月份，农村各种野果彻底成熟，这个时候的野果不仅可食用性更强，而且营养价值也更高。说到农村野果，咱们就不得不提到泡酒。泡酒是我国传统文化的一部分，每年不管是春天、夏天、还是秋天、冬天。农村野果成熟人们都会习惯性的采摘野果用来泡酒，例如夏天杨梅可以泡杨梅酒，桑葚可以泡桑葚酒。而秋冬季节泡酒的野果就更多了，秋冬季节农村野外遍地都是泡酒的野果。今天咱们就来盘点4种泡酒的农村极品野果，个个本领非凡，价值极高，农民朋友要了解。
第一、拐枣
拐枣，学名叫枳椇，它是鼠李科枳椇属高大乔木的果序柄。因其独特的外形，故拐枣又被称之为鸡爪子枸、万字果。拐枣在农村很常见，儿时就经常采摘拐枣当零食吃。而在进入冬季，拐枣味道相比秋季更加甜，更好入口。拐枣是我国特有的果树品种，因为野果的果肉稀少。
因此虽然拐枣可以吃，但是咱们往往在水果店看不到它的身影，相反在网络上拐枣尤为常见。拐枣的药用价值极高，是常见的中药材，有着舒筋活络、提神醒脑的作用。秋冬季节来临，农村老百姓常常喜欢采摘拐枣用来泡酒喝。拐枣酒口感轻柔顺滑，醇厚回甘，在农村有关节不舒服的，特别喜欢采拐枣泡酒喝，好处多多。
第二、金樱子
金樱子，可以说是农村最常见的野果了，很夏季吃的树莓有的一拼。不过不同的是金樱子一般在秋冬季节的时候才开始成熟，成熟的金樱子金黄色。去掉金樱子内部的仔毛即可食用，吃起来纯甜，笔者儿时就没少吃，也没少被金樱子的倒刺扎伤过。
金樱子药食兼用，即是野果也是常见的中药材。不过在民间老百姓最喜欢的就是采摘它来泡酒喝，因为它有温补肾阳、固精缩尿的作用。因此金樱子酒也特别受到男士的喜爱，常喝金樱子酒让你做真正的男人。
第三、桃金娘
桃金娘，又称桃军粮、山稔子、稔子，它是桃金娘科桃金娘属灌木植物的果实。这种植物在农村山上尤为常见，桃金娘这种植物的果实成熟的时候是紫黑色，可以食用，外形看起来就像个小罐子。味道酸酸甜甜，不过桃金娘的可食用并不强，因为它的果实内部有很多细小的种子，而且因为是浆果，它也不易运输。
桃金娘除了可以食用之外，它还是一种常见的中药材。不过在农村很多农民朋友并不了解它药用价值，通常喜欢采摘它来泡酒或者酿酒使用。在农村有句民谣是这样形容桃金娘的。“九月九，稔子乌溜溜。十月朝，稔子甜过酒娘糟”。桃金娘泡酒价值高，它味道甘醇，好入口的特点。而且还具有补血、舒筋活络、温补肾阳的用处。
第四、五味子
秋冬季节，很多野果都成熟了。在这些野果当中有一种特别的显眼，它色泽鲜红，一串串的，外形像极了野葡萄，这种野果就是五味子。五味子可以食用，味道辛、甘、酸、苦、咸俱全，因此这种野果才被称之为五味子。五味子这种野果在农村很常见，通常一株五味子的藤上往往会结出多串五味子，全部摘下来多则三五斤，少则一两斤。
因此往往在农村，老百姓将它采摘回家都是用来泡酒使用，五味子酒风味醇厚、口感舒适，同时还有生津利汗、涩精止泻、宁心安神的作用。结婚之后男人身心疲惫，有条件的就可以搞点五味子来泡酒喝。现在秋冬季节正是这些野果大量上市的时候，可不要错过了。
而且不管是拐枣、金樱子、桃金娘还是五味子，它们泡酒的方法都极其的简单。提前准备好高度白酒，将买回来的野果洗干净去掉杂质就可以喝白酒混合在一起浸泡。
好了，今天的文章就写到这里了。大家认识这4种野果吗？用这些野果泡过酒吗？如果没有可不要错过了，用这些野果泡出来的酒价值极高，而且这些野果价格也不贵。便宜的几块钱一斤，贵的也才十几元，买回来泡酒好处多多。大家有什么想说的可以在下方评论区留言，大家一起参与讨论。
