正所谓一方水土养一方人，每个地方都有其别具一格的特色和出名的东西。就像城市有城市的繁华而农村却有它的静谧和谐。现在收获的季节已经即将要结束了，虽然很多的粮食庄稼已经被收进了粮仓，但现在仍有很多果实正等着人们去采摘呢。在农村几乎每家每户都自己种的有各种果树，而这两天正好是柿子成熟的季节啊。由于柿子树非常的高产，所以现在只要去到有柿子树的地方几乎都可以看到满树金灿灿的小灯笼了；所以柿子是某些农村地区最不稀罕的水果了，想要都会让你去摘来尝尝新的。但是，柿子这东西非常撑肚子，一般吃两个左右你的肚子就会饱了。
由于柿子树的产量非常的高，再加上柿子季节性很强，所以一般成熟以后的柿子要是销量不好的话，也就只能烂在果树上了，但是这样的结果却可以让很多即将过冬的鸟儿饱餐一顿甚至可以作为它们过冬的储备粮食。
但是这样的现象对北方一些种植柿子的果农来说却不是一件好事，在他们眼里，柿子就是宝贝，是他们养家糊口的重要农产品。虽然柿子丰收是件好事情，但是大量的柿子堆积在市场上，供应远远的大于需要导致很多的柿子滞销，很多果农无奈之下只好贱卖或者把这些卖不出去的柿子倒在田地里或者是做废品给碾碎；但是在南方就不一样了，柿子不做任何加工拿到市场上去都可以卖到几块钱一斤左右，由于柿子的个头还是比较大，十块钱也就只能买到几个左右，另外很多商贩还把柿子做成相当于是果干一样的东西来出售，有的甚至还可以买到十多块钱一斤呢。
实际上，柿子是一种很有营养价值的水果，成熟的硬柿子的维生素含量和糖分含量比一般水果都要高，多吃柿子可以很好的补充维生素；另外柿子还有润肠通便的功能，成熟的生柿子富含的果胶可以保持肠道通畅。
此外柿子还可以帮助醒酒，从而减少酒精对人们的伤害。在每年柿子上市的时候，大家都可以去尝一尝，在这个即将要变冷的季节吃点柿子，润润肠道，或者存点柿子干过年也是不错的选择；同时柿子也是老少皆宜的水果，年轻人可以品尝硬的水果柿子，老年人和小孩可以食用软的柿子。
