农村这种蓝色野果,比猪肉贵好几倍,一般的人吃不起,你吃过没
水果是我们日常生活中所需要的食物,缺少这种食物那就是万万不可的。在市面上我们可以看到多种多样的水果,每一种的水果的味道和营养价值都是不一样的,满足着每一个人的不同口味需求。那些生活在农村里面的人,吃到水果的几率是很小的,一般都是会食用一些山上采摘回来的野果子,虽然这些野果子看起来并没有那么的好吃,但营养价值却是十分丰富的。
就像是我们今天要说的这种野果子一样,它就是有着自己独特的营养价值的,这种野果子的颜色是蓝色的,看起来很美丽诱人,相信很多人都是见过的,但是吃过的人却是很少。它就是蓝莓了,也可以叫做蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果等,起源于北美的一种野果子,正是因为它的果实呈现出蓝色的,所以就被称之为蓝莓。
我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区,如今也有人工栽培的蓝莓野果,深受人们喜爱。这种蓝莓喜欢生长在温凉阳光充足的气候环境中,在全球基本上都是有分布的,一般是生长在山区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,在很多地方都是可以见到的。
这种蓝莓的果实十分诱人,相信见过的人很多,知道的人也是很多,但真正吃过的人就十分的少了,很多人都是很少吃过这种野果子的,因为在如今的市面上一斤可以卖到100多元的价格,可以说是十分昂贵的,一般人是吃不起的。吃过这种蓝莓的人就知道,其实蓝莓的味道是很美味的,在众多鲜果中,它的营养价值含量是汲取丰富的。
蓝莓的味道鲜甜多汁,它富含丰富的维生素,蛋白质和氨基酸,其中的氨基酸含量比山楂还要高。而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为水果皇后和浆果之王。可见这种蓝莓是多么的受人们喜爱,但因为它的价格很高,所以吃过的人就十分的少。
这种蓝莓不仅有营养价值,它还有着一定的药用价值,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,而且还可以调节代谢平衡,提高人体的解毒和免疫能力,有很强的抗癌作用。蓝莓果实有极强的药用价值以及营养保健功能,所以被列入为人类五大健康食品之一。不知道你们有没有吃过蓝莓呢?