“牛肉卖出去，‘宝马’开进来。国润加工的红牛肉，一斤能卖近300元。”位于叶县的河南国润牧业集团公司总经理关绍英骄傲地介绍道。
12月11日上午，走进国润牧业整洁清爽的花园式场区，若不是眼前一排排蓝顶白墙的牛舍，一头头悠闲惬意的黄牛，很难想到这里竟是养牛场。
“我们公司场区每天都清除牛粪，即便有点儿存量，因为牛的主餐是秸秆，牛粪的气味儿也不大。”关绍英笑着说，现在这牛粪也成了“香饽饽”，通过生物发酵制成有机肥，附近农户种植的金银花、草莓、蔬菜都抢着用。
如今，国润牧业国际先进的年屠宰分割10万头肉牛生产线、年精深加工牛肉制品1.5万吨生产线、万吨冷库等已建成，在牛源基地、育肥场建设、肉牛屠宰和深加工、农产品冷链物流配送等环节全产业链无缝对接，实现农业生态养殖、种植“零排放”循环发展。
国润牧业是叶县托举特色产业驶入“快车道”的一个缩影。近年来，当地坚持把做大做强产业作为推进经济高质量发展的有效途径，按照“县有支柱产业、乡有主导产业、村有特色产业”的发展思路，立足资源禀赋，科学规划产业布局，推行“1+X+Y”模式，培育壮大特色产业；同时，借助大力发展村集体经济的契机，立足“一乡一特、一村一品”布局，顶层谋划、扶持引导，强力推动各乡镇抓住产业发展“牛鼻子”、拿出“硬本事”、亮出“真功夫”，赛产业、赛规模，新产业生机勃勃，老产业优势突显，为乡村振兴注入了“源头活水”。
“特色农业发展只有进行时，没有完成时。我们立足资源优势，以农业增效、农民增收、农村发展为目标，坚持走规模化、标准化、产业化、品牌化的现代农业发展之路。”叶县县长文晓凡说。
发展特色产业是乡村振兴的重要举措。为发展壮大特色产业，叶县还先后制定了《叶县产业发展五年行动计划》《叶县特色产业“十四五”发展规划》等，成立了蔬菜、食用菌、中草药、韭菜、辣椒、大豆小麦产业链6个特色产业发展专班，出台了《叶县农业农村局2023年叶县调整农业种植结构促进乡村振兴实施方案》，对优质小麦、蔬菜、食用菌等农作物进行资金扶持，进一步优化升级产业结构，有效推进绿色农业规模化发展，为实现乡村振兴注入强劲动能。
除此之外，叶县还规划了“平叶快速通道、中部乡镇东西长廊”两个农业特色产业带，推进建设11个县乡特色产业园，吸引头部企业入驻。目前，全县蔬菜规模化种植面积达12.6万亩，食用菌种植产量达5200万棒，累计带动12.8万名群众以地租、务工等方式人均年增收3100元，123个脱贫村集体年均增收3.9万元。(叶县县委宣传部 姬冠鹏 王岚莹)
