央广网南阳12月13日消息（记者 彭华）连日来，在南阳市淅川县毛堂乡店子街村丰阳种植专业合作社的羊肚菌基地，社员们正忙着进行旋耕土地、播撒菌种、装营养包等作业。
俯瞰店子街村羊肚菌基地（央广网发 刘雅霜 摄）
“去年我带头试种了60亩，效益很不错。在村委的鼓励下，今年4大户和105户小户也开始发展这项产业，目前全村羊肚菌大棚1000多座，总面积达355亩。我们成立了合作社，从大棚搭建、菌种选育、播种到日常管理，再到收获收购，都有技术骨干全程跟踪指导服务。”店子街村党支部书记张高锋介绍。
农户正在装羊肚菌营养包（央广网发 刘雅霜 摄）
据了解，今年8月份以来，毛堂乡对照淅川县产业考评细则，组织专人逐户、逐地块对全乡18个村拟定的主导产业发展情况进行核实。针对发展规模、带动户数不达标的村，进一步细化工作目标任务和要求。各村积极找差距、补短板，金汇、毛堂、太子河、店子街4个村共计新发展羊肚菌600余亩。
羊肚菌作为一种珍稀食用菌，因其丰富的营养价值和鲜美的口感，深受市场青睐。有着多年羊肚菌种植经验的大户陈胜华介绍，“人工种植羊肚菌的生长周期约120天，鲜菇亩产量在1000到1500斤之间，按照每斤40元到50元的市场价计算，平均亩产值可达5万元以上。”
下一步，毛堂乡将进一步提升食用菌等特色产业规模化、绿色化、市场化水平，把专业大户、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体和小农户引入“一村一品”发展大格局，推动特色产业提产量、增效益、创品牌、占市场，带动更多群众持续稳定增收。
