刚刚！“河南酸辣粉”和“豫制菜”区域公用品牌正式发布
【大河财立方 记者 吴海舒】河南酸辣粉，一桶中国味。
12月16日，“豫农优品”天下行启动仪式暨上海展销活动开启。活动现场，“河南酸辣粉”和“豫制菜”区域公用品牌正式发布。
发布仪式上，福来咨询总经理郝北海进行“河南酸辣粉”品牌解读。郝北海称，十桶酸辣粉，八桶河南造。这是最重要的品牌价值支撑，也是河南酸辣粉产业地位最有力的证明。
什么样的形象才能体现河南酸辣粉的品牌？郝北海解释，河南酸辣粉的品牌图腾以“中”为创意原点。从文化角度，甲骨文的“中”字代表中国深厚文化底蕴，代表河南独特文化基因。从行业角度，粉条、香气、碗筷，展现了“一桶中国味”强烈的行业属性。
河南酸辣粉已经成为河南食品工业的重要名片。郝北海称，在河南酸辣粉区域公共品牌的大旗下，有豫道、嗨吃家、丽星、食族人等很强的企业品牌，形成了政府主导、企业助力的双轮驱动的良好模式，从“产业中心”到“品牌中心”和“价值中心”，实现河南酸辣粉的品牌强盛和持续引领。
千年豫菜馔天下。河南华冠农道文化科技有限公司董事长吴语对“豫制菜”品牌进行解读。
去年，河南印发了《河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）》，进一步明确河南发展预制菜的目标、任务和措施。日前，赛迪顾问发布《2023预制菜产业基地百强研究》，河南有5地上榜，其中原阳县位居全国第4名。
“预制菜、豫制菜。”吴语称，希望大家想到预制菜这个行业名称的时候，可以跟河南预制菜的品牌做链接。对于品牌logo的设计，吴语解释，logo以甲骨文为灵感进行设计，体现了豫菜的低调和包容，融入了河南深厚的文化，以及吉祥、丰衣足食等元素。
据悉，本次活动由河南省农业农村厅、上海市农业农村委员会、河南省人民政府驻上海办事处、河南省商务厅、河南省粮食和物资储备局、河南省乡村振兴局等主办。此次活动还设置了100个重点龙头企业展位，以预制菜、特色产品为主，重点展示推介面制品、肉制品、油脂制品、乳制品、果蔬制品等具有代表性的企业产品。
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