以前的很多东西现在都慢慢的被更加有优势的东西代替了,以至于很多农村的老手艺逐渐赚不到钱,因此后继无人,很少有人愿意接下这些又脏又累又没多少钱赚的活。
所以就现在来说,在农村看到我们小时候的那个年代才有的老手艺那是十分的幸运,这些手艺真的是见一次少一次,说不定在什么时候,就再也见不到了。
而有一次,就在农村路边的一辆破房车旁边,出现了这样一门老手艺,而这门老手艺就现在来说,已经接近失传了,做这门老手艺的是一位老人,这个老人做这门老手艺已经23年了。
但是就连自己,也不愿意自己的后代来从事这门手艺,一方面来说赚不到什么钱,始终会被淘汰掉,另一方面这个活比较累也比较脏。
这门手艺就是“铸铝锅”,记得小的时候有时候会跟着妈妈把家里面已经坏掉的铝锅拿去请这样的师傅来重新铸成铝锅来使用,以前的家庭也基本上都是用铝制的厨具。
但是自从开始流传铝锅作为厨具会对人们的健康有影响过后,很多人就开始抛弃了铝锅,不粘锅等新型的锅开始大面积的占据市场。
这时候铸铝锅的师傅也慢慢的开始改行做其他的,也有像这位老师傅一样坚持撑到现在的少数人,老师傅白天在房车旁边铸铝锅,铸一个锅30元的手工费,晚上老师傅就住在破破旧旧的房车里面。
看着着实的让人心酸,所谓的“房车”也仅仅是四轮小货车的车厢而已,里面还堆满了铸铝锅的工具。对于“铝锅”,很多人有自己的想法。
有的人觉得老一辈的人们都是用铝锅炒菜过来的,也没见有什么不好的影响,铝锅还比不粘锅好用多了,又比不粘锅便宜,还能重复利用,农村人也没啥讲究,将就用呗!
但是很多听过铝锅不能用的说法的网友们纷纷表示,这样用铝铸成的锅,你就算是白送我都不会要,更别说要30块的手工费了,都说了对身体有害怎么这些人就不听呢?
那么,你是怎么看的呢?“铝锅到底能不能作为厨具来使用?铸铝锅这门手艺是不是面临着失传呢?如果是你你接受用铝锅炒的菜吗?”。