在有些农村流传着这样一句话，一鼠抵三鸡。意思就是说，田鼠的营养价值比鸡的还要丰富美味。在农村，田间的田鼠蛮干净的，没有想象的那么脏。它们偷吃田里金黄的粮食，喝着田里的水，可谓是生于田，长于田，并没有接触什么下水道或者是其他有污染的地方。
所以在农村的很多地方，都会有人去田里捉田鼠回家当下酒菜。据一网友口述，他和几个朋友闲来无聊，便想到田里挖田鼠打打牙祭。他们在田埂上发现一个比较大的洞，看着洞边上那些咬碎的稻壳，洞里面应该有大货。
二话不说，挥起锄头就开始挖；挖着挖着，里面突然有一只巨大的老鼠窜了出来，大家急忙将其按住装进袋子。因为阳光很刺眼的原因，根本看不清洞底是不是还有老鼠。一胆大的小伙伴将手伸进洞里查探，突然大叫里面有蛇。在场的人都惊呆了，里面有蛇怎么老鼠还活着，可能是蛇刚刚进去的原因吧。大家急忙将洞再扩大，然后将蛇抓出来。这是一条菜花蛇，五毒，不属于国家保护动物。大家便将其带回家，一同和老鼠整理了下酒。
