为进一步落实食品安全“两个责任”，强化农村地区中小学食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，昌平区市场监管局开展农村地区中小学食堂专项检查。
在检查过程中，执法人员严格按照食品安全法律法规和相关标准，对学校食堂的资质审查、经营场所、安全管理、原料采购、仓库贮藏、加工环境、个人卫生等方面进行了全面细致的检查。同时，对学校周边食品经营户进行排查，严查向未成年人无底线营销食品行为，确保监管无死角。
检查发现，部分学校食堂存在人员管理不规范、不到位的问题。针对这些问题，执法人员现场提出了整改意见，要求学校食堂负责人立即整改，并跟踪复查整改情况，确保问题得到彻底解决。
昌平区市场监管局相关负责人表示，学校食堂是师生们日常饮食的重要场所，食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全。昌平区市场监管局将继续加大对学校食堂的监管力度，严格落实食品安全责任制，强化学校主体责任，确保广大师生饮食安全。
文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平
