平顶山市场监管局发布食品安全消费预警
河南日报客户端记者 张海涛 王冰珂 通讯员 张五阳
近日，记者从平顶山市场监督管理局获悉，春节临近，食品消费逐渐进入旺季，聚餐聚会也随之增多。该局针对采购渠道、外出就餐等方面发布了食品安全消费预警，提醒市民安全过节。
此次发布的安全消费预警主要有采购渠道警示、外出就餐警示、居家烹饪警示三大方面。
在此提醒市民，采购食品应到具有食品经营许可证、预包装食品备案、小经营店登记证有效经营资质的食品销售单位，以及具有合法经营资质的农贸（批）市场等销售场所进行采购。选购预包装食品时，要注意查看外包装上的标识和产品说明书。选购散装食品（食用农产品除外）时，应注意查看食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
外出就餐时，注意做好个人防护，选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。
家庭烹饪食物时，要做到生、熟分开，食材要烧熟煮透；过夜熟食、剩菜剩饭，应及时放入冰箱，再次食用时要彻底加热等。
平顶山市场监管局有关人士介绍，市民在就餐消费过程中一旦发生身体不适或出现食物中毒症状，请及时到正规医院诊治，并保存好购物或就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，第一时间拨打12315消费投诉举报热线，依法维护自身合法权益。
