凛冬时节，小寒已至。虽然室外冰天雪地，但鹤山农场果蔬观光采摘园却暖意融融，一派绿意盎然、生机勃勃的景象。这个农场充分利用农业设施优势，大力发展棚室果蔬产业，通过巧打“时间差”抢占市场“鲜”机，实现了企业的增收增效。
果蔬飘香来鹤山，观光采摘正当时（央广网发 杨琳 摄）
走进采摘园高光效日光温室内，一股香甜、清新的草莓味道扑鼻而来，这里种植的10000株草莓已经成熟，一朵朵洁白的小花点缀着鲜红的草莓，饱满红润的果实隐藏在绿叶间若隐若现，吸引了不少游客前来观光采摘，为寒冷的冬日增添了一份专属“甜蜜”。
“这里的草莓口感香甜、色泽鲜艳，而且都是绿色食品，吃着也特别放心。这次来，准备多摘点，给家里人也带一些。”采摘园游客朱女士高兴地说。
体验采摘乐趣，尽享“莓”好时光（央广网发 孙天旻 摄）
“在品种选择上，今年在种植5000株‘隋珠’的基础上，我们又增加了5000株‘红颜’。”鹤山农场林业公司技术员王聪说，通过实施错峰采摘销售，消费者随时都可以品尝到新鲜草莓。
草莓反季节紧俏上市，离不开完善的设施农业做保障。近年来，这个农场大力发展棚室经济，利用冷棚、暖棚、高光效日光温室和智能温室的优势，采取传统种植和反季节种植相结合的模式，按照季节特点和品种特性，不断丰富产品种类，为消费者提供新鲜果蔬。
“果蔬观光采摘园共有4座暖棚、37栋冷棚。在智能阳光温室区，技术人员一年四季精心培育香蕉、木瓜、莲雾等20多种热带水果，实现新鲜水果四季‘不断档’，在丰富百姓‘菜篮子’的同时，也增加了公司收益。”鹤山农场林业公司经理孔庆华说。
近年来，鹤山农场通过不断整合林果资源，大力推广发展棚室种植新技术新模式，利用一栋栋功能齐全、设施完善的棚室生产出绿色、生态、无污染、无公害的健康农产品，促进了企业多元化增收。（孙天旻）
