央广网玉林1月9日消息(记者梁瑜琳)近日,广西“小砂糖橘”勇闯哈尔滨,引发了一场酣畅淋漓的“双向奔赴”。南北双方互送农特产品,有些是本地人都不知道的家乡特产,让网友直呼“一送一个本地人不吱声”。
“广西挂霜蜜柚”连日来占据话题高位,广西的网友们纷纷喊话“广西你有东西真能藏啊”,表示从未听说过“广西挂霜蜜柚”。“广西挂霜蜜柚”是什么?1月9日,记者带着问题采访了玉林市容县水果产业服务中心副主任黄和强,他表示:“挂霜蜜柚”实则为容县沙田柚。
个头饱满、圆润的容县沙田柚(央广网发 容县融媒体中心供图)
“容县柚子分为蜜柚和沙田柚,中秋节前后为蜜柚的采摘期,而每年的霜降到11月中旬,则是容县沙田柚的最佳采摘期。”黄和强说,蜜柚的味道给人感觉比较酸甜。而在每年的霜降节气后,适合的时令让沙田柚的糖分充分沉淀,形成甘甜的口感,这个季节的沙田柚几乎尝不到一点酸,像是挂了霜的蜜柚,因此被网友称为“挂霜蜜柚”。
霜降节气之后,当地农民开始摘沙田柚(央广网发 容县融媒体中心供图)
广西容县,是“中国沙田柚之乡”,已有两千余年的种植历史,种植面积达23万余亩,预计2023年该县沙田柚产量将达到35万吨,综合产值超40亿元。容县沙田柚是中国“四大名柚”之一,因其味甜如蜜,有“柚中之王”美誉。近年来,容县沙田柚屡获全国柚类评比金奖,并获国家地理标志证明商标。容县先后获认定为国家级容县沙田柚生产标准化示范区、国家级出口食品农产品(沙田柚)质量安全示范区。
据了解,容县近年来始终坚持从扩大产业规模、提升产业质量、打响产业品牌等方面着手,持续扶持沙田柚产业做大做强做优。当前,该县建成中柚集团等沙田柚深加工生产基地,开发了沙田柚健康酵素饮料、沙田柚子酱等系列沙田柚食品;引进先进的技术和设备,建成8万立方米大型多层温度冷藏库、沙田柚数字化产地仓,实现速冻锁鲜;建成12个规模以上特色明显、链条完整、产业融合度高的现代特色农业示范区。目前,容县拥有以国家级农业龙头企业黑五类集团为领航的农业企业751家,农民专业合作社486家。
当地农民在分拣中心打包沙田柚(央广网发 容县融媒体中心供图)
连日来,广西11个“小砂糖橘”勇闯黑龙江研学得到当地群众的关照。1月8日,容县也将900箱沙田柚送往哈尔滨,“回抱”东北“老铁”。预计1月12日,容县赠送的沙田柚将抵达哈尔滨极地公园,让东北“老铁”们能够一品容县沙田柚的清甜爽脆,让“南北双向奔赴”的甜蜜继续延续下去。
容县赠送的沙田柚在装车送往哈尔滨(央广网发 容县融媒体中心供图)