本报记者 何 聪 姚雪青
在位于江苏省宜兴市杨巷镇黄家村的江南米道江苏科技有限公司，一字排开的机器开足马力，现场仅有2名工人进行操作与管护。在这里，一颗颗稻谷经过砻谷机脱壳、碾磨机打磨等15道自动化工序，成为一粒粒晶莹剔透的大米。
“作为大米相关产品的全产业链公司，我们一头连着5万亩种植基地、年产6000多吨大米，一头面向日益升级的大健康产业。”江南米道总经理陈媛介绍，产销两旺背后，是城乡融合带来的资源互通。
选种育种是第一步。2017年，江南米道与江苏省农科院达成产学研合作，从上千个淀粉含量不同的种子中，筛选出一款具备低升糖指数的粳米品种。经过4年试种改良和淀粉测试，2021年，稻米品种的性状达到稳定，取名为“健康1号”。
大米产品，怎样才能健康又好吃？江南大学食品学院“接棒”，对稻米进行成分检测和营养分析，测算出了“适度加工”的比例。
“基于与江南大学联合制定的加工标准，我们调整了工艺流程和加工精度。”陈媛介绍，“2023年，公司获评无锡市级农业龙头企业，还成功孵化出种植、销售等5家新型农业经营主体。”
陈媛坦言，这种发展离不开宜兴搭建的“城乡融合的农业园区联动体系”的引导支持，企业变“单打独斗”为“协同发展”，对接大城市科研成果等资源时更有底气。
“依托‘村级特色园+镇级产业园+市级科技园’的城乡农业园区联动体系，引育规模型、科创型、体验型农业项目，发挥杨巷大米产业化联合体作用，做强乡村产业，巩固提升三产融合发展成果。”杨巷镇副镇长丁敏峰介绍，近年来，该镇布局创建多能级农业园区，通过提升基础设施配套、对接高质量项目、申报区域公共品牌等，让32家企业受益，2023年全镇农业产值超36.1亿元。
通过城乡融合的现代农业发展布局，技术、人才、资本等要素，源源不断奔向乡村，优质农产品及丰富的农旅体验，则向城市流动。
“来看看这款玫瑰鲜花饼……”在以玫瑰花为特色产业的徐舍镇美栖村，主播吴梦琴的直播间1小时内涌进了9000名观众。这里不仅是乡村连接城市的一扇窗口，也是乡村后备人才培育基地。在这里，宜兴高等职业技术学校的5名学生正在实习。
美栖村党总支书记宗华东介绍，依托无锡市级“美栖花田现代农业产业园”建设，美栖村从云南引进专业食用玫瑰种植团队，通过村企联建的模式，研发出多系列玫瑰产品，并举办了“丰收节”“玫瑰文化艺术节”等农文旅活动，形成玫瑰种植、产品加工、观光休闲、直播带货等融合发展模式，年产值超千万元。
随着鲜花产业向价值链高端不断攀升，人才与资金被吸引而来。2023年，通过园区招聘，3名城市白领和返乡大学生转型“新农人”，投身导游讲解、商务运营、种植管养等岗位。
“加快构建多级农业园区联动体系，有序推动土地、资本、技术、劳动力等要素双向流动、合理配置，推动乡村全面振兴。”宜兴市委书记封晓春介绍，目前，宜兴已创建国家农村产业融合发展示范园、省级农业产业园2个，省特色田园乡村23个，培育无锡市级及以上农业龙头企业77家，在建百亿级旅游项目2个，城乡产业融合内生动力不断增强，乡村产业发展更具特色、更为多元。
《 人民日报 》( 2024年01月18日 13 版)
