中新网新疆新闻1月29日电（傅敏婕 曹新加） 春节将至，一份来自河南老乡的年货订单让伊州区柳树沟乡一棵树村的村民们格外忙碌。
1月28日，记者来到位于伊州区西河街道新盛三区门口底商的柳树沟乡牛羊肉配送中心，来自柳树沟乡一棵树村的村民和哈密市腾牧养殖专业合作社的社员分工有序，正在打包装运准备即将发往河南郑州市和鹤壁市淇县的“肉类”年货订单。
这份年货订单足足有近4吨，包括冰碴驹俐、马肉、风干骆驼肉等在内的五种肉类食品，其中冰碴驹俐的数量达到340只左右。哈密市伊州区柳树沟乡副乡长施益杰告诉记者额， 前不久，他们村举办了“冬宰节”，在“冬宰节”期间，援疆干部购买了很多畜牧产品，尤其是对“冰碴驹俐”评价很高，通过河南援疆前方指挥部接到了300多只“冰碴驹俐”的订单，今天下午1月25日全部发往河南。
冰碴驹俐是吃过初雪后挂着冰碴草才宰杀的山羊肉，因为经过高山严寒“洗礼”，肉质格外鲜嫩，深受本地人喜爱，也是哈密人年货清单上的“常客”。伊州区柳树沟乡位于天山山脉南麓，拥有得天独厚的牲畜养殖条件，是典型的牧业乡，近年来，为了推动乡村振兴带动村民增收，柳树沟乡综合考量全市养殖结构和消费者意愿后，特别开辟了养殖山羊尤其是供应冰碴驹俐的独特路径。哈密市腾牧养殖专业合作社就是当地的山羊养殖大户，社员5人，最多时山羊存栏数量达到4000多只，主要供应哈密本地和周边市场。在经过柳树沟乡首届“冬宰节”的推介后，由河南援疆干部牵线搭桥签订的这批订单也是合作社年前接到的最大的一批年货订单，为了保证肉品质量，合作社从屠宰到外运时间不超过48小时，通过冷链物流车直接从哈密发往目的地。
为了满足这次河南老乡的年货需求，这次合作社还根据需要，按照全羊六分、半只以及牛羊马肉品综合礼包等顾客订购要求真空打包，柳树沟乡还在包装中加送了具有哈萨克族特色的文创小礼品、产品预订、烹饪教程二维码等。
“以“快乐克万只山羊下天山”土特产品牌为抓手，积极推动腾牧合作社与村集体、农牧民合作，充分利用援疆资源优势及各方力量，发展培育现代畜牧全产业链，深化产品深加工，全面提升产品综合生产能力和经济效益，逐步发展壮大村集体经济，持续促进全乡农牧民群众增收致富。”哈密市伊州区柳树沟乡副乡长施益杰说。
