农业的出路在于现代化，而农业现代化的关键又在于持续推进科技进步，只有坚持科技创新，才能实现农业现代化，建成农业强国。
近日，河南省政协委员、牧原集团副总裁秦牧原谈起对农业未来发展看法。“农业看似传统和落后，其实有着巨大潜力，只有通过技术创新，才能实现利润空间、产业空间的落地。”
2023年，生猪行业正面临产能过剩的困境，能繁母猪数量持续处于历史高位，导致猪价也“易跌难涨”。与养猪业相似，当前许多行业也都在应对产能过剩、经济下滑和企业盈利能力减弱等共性问题，经营环境异常严峻。
秦牧原说，在深入挖掘养猪技术过程中，牧原集团发现养猪成本和猪肉品质等方面仍存在巨大的技术提升空间。这些提升空间有望为公司创造每头猪600元的利润增量。“为实现这一目标，牧原集团已经采取了多项技术创新措施，如智能猪舍、疾病净化、低豆日粮和育种提升等，目前已成功实现每头猪139元的利润空间。牧原猪的平均日增重已达到800克，接近美国水平，而标杆日增重更是高达1137克，超越了丹麦标准。此外，通过应用低豆日粮，2023年豆粕占比已降低至5.7%。
“牧原集团致力于通过技术创新，将农业升级为低成本、高品质、高产量和高利润的行业，提升农业从业者的社会地位，推动河南从农业大省向农业强省转变。”秦牧原表示。
在河南，牧原集团规划1500万吨饲料、5000万头养猪和4000万头屠宰猪的产能。这将使河南成为猪肉产业的品质高地和成本洼地，从而将猪肉转变为一种资源。
为推动行业发展，牧原集团积极吸引养殖户加入其平台。这一平台为养殖户提供了无风险、高收入、优质设备和便捷的管理方式。目前，已有超过7000名养殖户加入牧原平台，人均年收入达到12.5万元。牧原集团将继续探索行业发展模式，与行业从业者共同创造和分享价值。（朱天玉）
