河南日报客户端记者 翁韬 通讯员 吕超峰
俗话说，过了腊八就是年。春节将至，哪里年味儿最浓？
熙熙攘攘的人群、红红火火的春联、香气扑鼻的美食、此起彼伏的吆喝……在农村大集上，浓郁的烟火气扑面而来，让人感受到了别样的热情、乡情、亲情！
1月24日，农历腊月十四，天刚亮，商贩儿们就从四面八方聚集到了鄢陵县柏梁镇黄龙店村的集市上。
做美食的摊位率先开张，传统手工烧饼、油条、水煎包、胡辣汤、丸子汤、羊肉汤……蒸腾的热气中，香喷喷的美食相继出锅，空气中弥漫着诱人的香气！
“刚出炉的烧饼，咬一口香掉牙，你要几个？”63岁的林志祥一边从炉中铲出滚烫的烧饼，一边招呼顾客。林志祥的老伴儿李香花麻利地揪面团、揉面、做烧饼，做好的烧饼被李香花托在掌心，轻轻一甩，就牢牢贴在了正在转动的滚轮上。
“我们从20多岁开始做烧饼，现在已经60多岁了，做了三四十年。这是传统烧饼，以前用土灶，现在工具改良了，用的是滚轮，效率更高了，我们老两口一天能做六七百个烧饼。”李香花说。
一方水土养一方人。大集上的货品大多是当地土特产，总是呈现出鲜明的地域特色。以黄龙店大集为例，这里有带着泥土的红薯、自家炒的花生、老油坊产的石磨香油……没有华丽的包装，也不讲究陈列，这些货品以最质朴的方式摆放，传递着浓烈的乡土气息，只需一眼，就能勾起你的乡愁。
大集还是老手艺人的聚集地，理发的、修鞋的、配钥匙的……一个个摊位零散地分布在大集上，看似不起眼，但随便一个摊位，可能已经有几十年的历史了。
赶集的不仅有老年人，还有一些年轻的面孔。他们有的是放假回家的大学生，有的是离乡拼搏的青年。对于中国人来说，不论在外经商、打工还是求学，回家过年都是最大的事。
虽然商场、超市里能买到各种各样的商品，但农村大集上有家乡的味道，有儿时的回忆，哪怕什么都不买，只是逛一逛，也感觉无比满足。
赶一趟腊月底的大集，就闻到了浓浓的年味儿。这年味儿奏响的是新春序曲，洋溢的是人民群众的幸福，还饱含着永远的乡愁。
