导语：河南女婿为丈母娘，做的一桌子菜，最近火了，网友：太寒碜，没眼看！
大家好我是傻姐美食，远嫁应该是很多女性朋友这辈子最后悔的事情吧，虽然说现在交通方便，但是由于工作还有照顾家庭的原因，一年到头最多回家一次，甚至四五年回一次。小编就是远嫁，幸好老公、公婆对我都特别好，尤其是我的老公啥事都依着我，就像宠孩子一样。今年过年种种原因没能回老家看望年迈的父母，过完年正好家里新房装修，父母来给我们帮忙。老公亲手下厨给丈母娘做了一桌子饭菜，我往朋友圈里一发，都吐槽这女婿不行，给丈母娘吃的太寒碜。下面我和大家分享一下老公准备的饭菜，朋友来评价一下。
第一道菜【肥肠尖椒】
一大早女婿就骑着三轮车赶集了，去集市上买了新鲜的猪大肠，一斤要45元，再贵也要买，因为猪大肠是丈母娘最爱吃的。猪大肠柔嫩可口、肥而不腻，越吃越有嚼劲，搭配尖椒一炒，香辣可口，下酒又下饭，好吃极了。
第二道菜【辣炒猪肚】
猪肚是老丈人喜欢吃的下酒菜，去熟食摊位买了半斤熟猪肚，花了20元，买回来辣炒一下贼好吃。猪肚脆嫩紧实，营养也丰富，辣炒的时候多放一些小米椒或者是干辣椒段，再搭配一些葱段，爆炒30秒，适量放一些味达美和蚝油，香辣脆嫩有嚼劲。
第三道菜【炒长豆角】
这段时间青菜比过年期间便宜很多，长豆角才5块钱一斤，称了一斤。先把豆角头和尾摘掉，切成小段，清洗干净，然后再用开水烫一下，容易炒熟，也没有豆腥味，加点五花肉简单一炒，清脆爽口，鲜美又好吃。
第四道菜【腊肠】
腊肠还是年前我自己灌的，每年我都会灌一些猪肉肠，自己做的干净，味道也可以根据自家口味选择。丈母娘喜欢吃辣，所以我还特意为她灌了10斤香辣口味的，晒干后用密封袋保存起来，给丈母娘带回去。腊肠吃的时候加热一下再切成小块，香而不腻，这下丈母娘可吃开心了。
第五道菜 【凉拌豆腐皮】
豆腐皮是一个特别简单的菜，花2.5元买一卷，到家后直接切成细长条，放上葱段、香油、陈醋和味极鲜，拌均匀就可以，这也是丈母娘喜欢吃的素菜，喝上一斤白酒没有问题，越喝越带劲。
第六道菜 【油炸猪肉丸子】
丸子是丈母娘从老家带过来的，也是她们那边过年必吃的年夜饭——油炸猪肉丸子，吃一口回味无穷，比水煮丸子好吃多了，一大碗都没吃够，蘸着蒜料汁，越吃越上瘾，特解馋。
丈母娘一来，我高兴得喝了2两白酒，直接我喝醉了，丈母娘和老丈人酒量大，倒是没事。这一桌子菜成本不到100元，实惠又美味，非常符合家人的口味，老两口也吃得很开心。很多网友说我抠门，应该带着二老下馆子，丈母娘说自己在家吃饭放松，家里也有菜，没必要花那冤枉钱，她啥时候想下馆子了会告诉我的，所以就在家吃了。
大家感觉这桌子菜如何？也没有那么寒碜吧？今天的分享就到这里了，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
