我们平时吃的很多水果蔬菜都是自己种植的,哪怕是大棚里的反季节水果蔬菜也是需要人力来照顾打理的。如果说有一些食物是不需要人力照顾,纯天然的,大自然馈赠的,你们会想到什么食物。有些人可能会觉得那一定是蘑菇了,因为东北地区的秋季就是野菇盛行的季节,除了蘑菇你们还能知道哪些纯天然的蔬菜吗?
这些蔬菜可是在灾荒时期救助大家性命的食物,现在这些美食只在少数农村地区才能找到,在城市里根本就见不到这种纯天然,想在树上的食物一起来看一下有哪些吧!
一、槐花
槐树是农村特别常见的一种树,每到7、8月份都能够简单树上开满好看的槐花,现在槐花树可能会被大家当做一种特别漂亮的绿植来看待,其实槐花不仅是一种好看的,更是一种特别有营养、有价值的食物,不仅具有很高的医用价值,而且还有丰富的食用价值。每到槐花盛开的季节,农村人会采摘槐花制作槐花饼、槐花炒鸡蛋、蒸槐花等各种美味的食物,有些人还会将槐花晒干留着当做茶叶泡茶喝,不管怎样吃都是特别的美味,不知道你们有没有吃过!
二、榆钱
记得奶奶家门口有一个高大的榆树,夏天喜欢坐在旁边乘凉,听奶奶们聊天。其实这颗榆树给我最深的印象就是在它成熟的季节,树上结满了茂密的榆钱,抬头看着它们就会觉得好幸福,因为自己仿佛看见了美食在召唤我。奶奶会让爷爷去捞一些榆钱,刚刚成熟的榆钱特别嫩,摘下来可以直接品尝,但是不能吃太多,奶奶一般都会用榆钱给我做成美味的榆钱饼或者蒸软软的窝窝头,吃起来特别的香而且带着一丝丝甜味。这简直就是童年最美好的回忆了!
三、香椿
相比前两种食物,香椿这种食物在城市超市里还是能够买得到的,而且一般都是很快就被大家抢空了。香椿也是一种生长在树上,果实是长长的叶子,在香椿成熟的季节,满院子都可以闻到那股香味,有些人会采摘一些最嫩的香椿做成香椿炒鸡蛋,美美的吃上一顿;有些人会去豆腐坊买一块豆腐,放上一些香油、葱花做成鲜嫩的香椿拌豆腐,这样吃真的是棒栽了;像奶奶们就会将香椿采摘下来加上盐揉成咸菜,这样哪怕是在冬天或者其他季节都可以吃到美味的香椿。不知道这种食物有没有让你感觉到美味呢?你们喜欢吗?