河南日报客户端记者 郭歌
芳菲四月,人间春好。随着气温进一步抬升,越来越多的游客不满足于Country Walk,选择出发乡野,感受自然的勃勃生机,新鲜美味的Country Eat成为应季潮流。
携程数据显示,4月以来,平台中“乡村美食”、“乡村采摘”关键词热度同比上涨2倍,异地美食搜索热度增长275%。其中,300公里都市圈乡村美食最为热门,跨省美食游中,河南、陕西、云南、四川、贵州成为最受欢迎的TOP5乡村美食游目的地。而关注乡村“打野”的用户中,亲子家庭占比近65%。
乡野美食成为很多人的旅行目的。根据中国旅游研究院发布的《2023中国美食旅游发展报告》,93.1%的受访者将体验当地美食作为旅游的主要因素之一,游客吃的是美食,追求的则是个人生活方式。
携程度假农庄河南林州石板岩店坐落在太行秘境,到了春天,前来踏青、采摘的游客便开始多了起来。从郑州自驾前往的肖女士一家颇有经验的带足了采摘工具,计划挖一些香椿就地请厨师做成鲜美菜肴,另外还要带一些回到郑州。除了香椿,他们还赶上了槐花盛放,孩子从树上新鲜采摘下来,清水洗净后,便可以清炒成一道佳肴。
携程度假农庄负责人介绍,30%以上的农庄客人都希望参与到食物相关的劳作中,包括采摘、手作、钓鱼等等,曾经有客人为了让孩子了解春耕的原理和过程,连续两个周末来到农庄入住。“大自然永远也翻不完的书,很高兴看到越来越多游客选择返璞归真。”