导语:农村常见的野果,口感和薏米相似,过去农村娃用它来做手串
在农村地区,因为土壤条件比较好,经常会生长着一些城市中没有的野生植物,野花野草野果这些都是很常见的。对于农村的小孩来说,最喜欢的就是农村的野果了,农村的野果有的能吃,味道还很不错,是农村娃的零食。有的野果即使不能吃,也可以拿来当玩具,是农村小孩非常喜欢的玩具。不过有一种野果比较特别,农村小孩摘了它的果实之后一般不会吃,而是会用来做手串,这种野果就是草珠子的果实。
看到草珠子这个名字,相信大家也能大概知道这种植物长什么样子,肯定是和珠子有关的。的确如此,草珠子最明显的特征就是它的植株顶端会开花结果,然后接触球形的像小珠子一样的果实,就是这种果实,会经常被农村的小孩拿来做手串,清清凉凉的,戴在手上既好看又舒服。到了草珠子结果的季节的时候,经常会有很多小孩子上山采摘它的果实,然后拿回家让家长做成手串,大家还会在一起比较谁的手串比较好看。
其实草珠子是一种农村常见的野生植物,它的植株本身没什么很特殊的地方,它的叶子有点像玉米的叶子,所以在没有开花结果的时候经常会被人认错。到了结果的时候,草珠子的顶端就会接触球形的果实,有褐色的果壳包裹着,它的果实中间天然就会有一个孔,很适合用来穿线,所以用来做手串是非常合适的,又得地方也会用这种野果来做门帘,非常有趣。
当然,草珠子的果实作为一种农村常见的野果,自然也是能吃的。草珠子植株其实是一种野生的薏苡,所以它还薏米有一点相似,剥开褐色的果壳之后,里面的草珠子的果实和黄色的,和薏米很相似。
不过草珠子的果实和薏米也是有不同的,虽然口感差不多,但是草珠子中的淀粉含量比薏米少,但是它的蛋白质含量却比薏米更多,所以相对来说食用草珠子比薏米更不容易发胖。所以如果有人想喝薏米粥的话,不妨试一试将薏米换成草珠子的果实,口感差不多的情况下,草珠子更不容易发胖,相信这是很多女生都非常喜欢的。
虽然草珠子也可以吃,但是更多时候,人们都是把它做成手串,农村经常会有人把成熟的草珠子果实摘下来做成手串,然后拿到集市上去卖钱,也有不错的收入,所以草珠子也是很有用的。你们那里有没有这种草珠子呢?