5月10日,河南省首届药膳技能大赛——“中医药+生活精品展”在我市拉开帷幕。
本次展览以“‘中医药+’,让生活更美好!”为主题,以推广仲景健康养生理念为核心,汇聚我市多个知名餐饮机构与中医药企业,展出百余种兼具食疗功效与美味口感的药膳菜品。
【南阳仲景养生药膳协会副会长 翟伟绩:选用的药材都是原产地的地道药材,例如肉苁蓉、拐枣、党参,咱们开发的产品有12款养生汤,老少皆宜,想通过这样一个平台让大家了解药膳,在享受美食的同时达到养生健康的目的。】
在中医药茶饮展示区,现场工作人员以“药食同源”为理念,结合季节特点与体质差异,定制个性化茶饮方案,让传统养生智慧贴近现代生活。
【南阳市宛城区中医院副主任中药师 王星:根据现在人们的亚健康的状态,宛城区中医院又推广出了一些新的品种,像女神汤,还有荷舟饮。】
“中医药+生活”推介区则聚焦中医药在健康管理、家居护理、文旅康养等领域的跨界应用,展出中药日化产品、中医药主题文创等产品,充分展现中医药为生活带来的便捷与品质提升。
南阳广播电视台融媒体记者 周英峰 郭睿 报道