齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 尹虹 林逸飞
为切实做好农村假冒伪劣食品及肉制品专项整治工作，5月8日，滨城区市场监管局党组书记、局长裴春成先后到杨柳雪镇驻地农村大集、秦皇台乡农村超市进行督导检查。
在杨柳雪镇驻地农村大集，裴春成对大集猪肉摊位的进货查验、索证索票情况进行了详细检查。对每个摊位提供的动物检疫合格证明、肉品品质合格证明进行了仔细核查。裴春成要求，农村大集生猪摊位要严格履行进货查验义务，确保销售的生猪产品，来源清晰、质量合格、溯源精准。要求生猪摊位经营户严格落实进货查验，批批索要动物检疫合格证明、肉品品质合格证明，严防来源不明、未经检疫、或者检疫不合格的生猪产品流入市场。
在检查督导同时，裴春成要求执法人员严格按照《农村大集监管要求》，严格落实监管+抽检+执法工作机制，最大限度降低农村大集食品安全隐患，确保群众舌尖上的安全。
在秦皇台乡农村超市，裴春成重点对肉制品的贮存条件、生产日期、进货查验、索证索票进行了详细检查。裴春成要求，农村超市要加强进货查验、索证索票，确保销售食品能够实现精准溯源。坚决杜绝“三无食品、山寨食品、过期食品”流入超市。超市负责人要加强学习，不断提高落实食品安全主体责任能力，严防严控食品安全风险隐患。裴春成要求执法人员加强对即食散装食品的监管力度，务必保证散装食品标签标注规范、销售设施齐全，杜绝出现腐败变质食品，切实维护好农村食品安全消费环境。
区局办公室、相关监管所陪同督导检查。
