近日，农业农村部公布2025年国家级农业产业强镇名单，山东省共11个乡镇入选。其中，威海市临港区汪疃镇凭借现代苹果主导产业的突出优势成功入选，成为威海市唯一上榜乡镇。从列兵般整齐延伸的矮砧密植苹果树，到自动化分选线上印着二维码的定制苹果礼盒；从传统的农业种植，到三产融合的“农业重镇”，汪疃镇用70多年的探索尝试，建成了全产业链发展体系，开启了乡村产业振兴的“蝶变”。
科技赋能下的苹果革命
“以前种果树主要是靠经验，要不要浇水、要不要防护都得老果农去看。”种了60年苹果的鲁巽农业科技发展有限公司技术顾问刘明德表示，如今种苹果正在采用全新的方式，从“看经验”变为“看数据”。
走进鲁巽农业果园，果农们正在打理果树。苹果树下的智能系统正实时捕获整个果园的生长情况。温度波动、湿度梯度、气流运动等众多数据汇集到管理后台，以便于刘明德和其他技术员们精准把控。这套覆盖智能水肥一体化的系统，实现了从环境监控到生产执行的数字闭环，为传统果园增加了科技管理新方案。
在汪疃镇，像鲁巽农业果园这种新时代的科技种植正在全域延展，众多果园已完成智慧升级。在根系约束栽培、矮砧密植等技术支撑下，突破了传统苹果种植的限制，实现“当年见花、次年结果、三年丰产”的生长质变。
苗木基因库的建立更为产业注入硬核底气。汪疃镇整合中国农业大学等5所高校和束怀瑞院士工作站示范基地资源，解决了53个苹果产业发展技术难题；在樱聚瓦组培实验室里，通过杂交、优化、试栽，培育了王林、噶拉瓦、樱语、樱绯、恒星、魔星等13个新品种……苹果产业已成为全镇覆盖面最广、持续效益最好、对农民增收贡献最大的特色产业，汪疃苹果这一招牌的“含金量”不断提升。
三产融合的“微笑曲线”
走进威海黄胖子苹果有限公司，厂区生产线上一个个苹果正被清洗、破碎、榨汁，最后转化为金黄色的新鲜果汁。企业负责人黄琳青介绍，他们将原始的苹果加工为苹果汁，利用对农产品的深度加工让苹果变身成为高附加值商品，销往广州、深圳等全国多个城市，发展势头强劲。
产业链的延伸不止于生产端。在黄胖子公司电商中心，直播间的热闹场景与智能化分拣线的机械声交织不断。主播的实时互动让后台订单量不断攀升，销售数据的增长折射出新兴渠道的市场爆发力。与此同时，黄琳青正与有机肥企业商谈战略合作，通过将每年上千吨苹果渣转化为生物肥料，在闭环式循环农业领域拓出新赛道。
从脱毒种苗实验室到云端直播间，从冷链物流体系到果渣循环系统，汪疃苹果已构建起“种苗研发-智慧种植-精深加工-电商营销-文旅体验”的全产业链生态。
创新生态打造“果业强镇”
汪疃镇通过“硬件革新+链条重构”双轮驱动，在农业生产端实现结构性突破。投资1850万元建设的苹果全产业链数智中心，集成冷藏仓储、AI分选、数字溯源等功能，配套全市首创双通道智能化品控分拣系统，5条智能分选线实现全光谱检测与糖度分级。通过精准分级定价策略，果品均价提升，同步构建“云端订单+实体市场”双轨销售体系，助推农业向高附加值服务业升级。
延伸产业链的同时，汪疃还创新构建“储销协同”风险防御机制。1.5万吨气调库群年吞吐量达1000万公斤，不仅破解传统“应季集中销售”的损耗难题，更以订单托底方式吸纳周边果农入库储存，通过错季销售策略实现溢价增收。该模式使散户经营风险降低，苹果滞销率也大幅压缩。
汪疃镇的产业辐射形成的“榕树效应”正在重塑农业生态格局，在神山葡萄庄园，水肥物联网系统实现全园葡萄品质保障；鸿树林基地依托于水肥一体化中控系统、雾化系统、温控系统，实现智能化控制浇水、灌溉、通风，让樱桃的成熟期能够从春节持续到6月底……如今，汪疃镇已逐步形成复合业态，成为全国闻名的果业强镇。
从传统种植到智慧农业，从单一产业到生态闭环，汪疃镇的进化之路印证着乡村振兴的深层逻辑，以科技创新打破资源诅咒，用三产融合重塑价值分配，靠全链战略激活内生动力。这场始于土地却不止于土地的变革，正以“蝶变”的姿态印证乡村振兴的新答案。
