“今年我们引进了五月早莲藕新品种，采摘时间提前半个月，产量提升近1倍！”晨光里，新津区安西镇农户主李存建蹲在田埂上，黝黑的脸上笑开了花。他承包的200亩藕田正值采收旺季，货车每天载着万斤鲜藕发往西安、宁夏、武汉等全国各地。
不远处的千亩荷塘，持续数月的“荷花季”活动也吸引着各地游客。
同样迎来丰收的还有新津的李子、芦笋苗等，在科技助力下，纷纷“身价”倍涨……在新津的田野里，农产品不仅是地里的作物，更孕育着文旅体验、科技赋能、产业延伸的“融合果实”。
可吃可逛可玩！
“荷花+文旅”走出独特发展路
“清炒、凉拌，脆得很！”李存建抓起一节刚出水的莲藕，在田埂上敲了敲，“今年这批是成都周边最早成熟的，宁夏的客户刚刚拉走了10000斤！”拥有10年种藕经验的他，今年首次引进五月早莲藕新品种，不仅采摘时间提前了半个月，亩产更是从1000斤跃升至2000多斤。
藕田深处，62岁的马德飞正弓腰在淤泥里摸索。40年的采藕生涯让他练就了“盲摸藕节”的本事，“想要完整采出，需巧用巧劲。”很多和他一样的采藕人，每年这时都会聚集在此，“每天能挖近千斤，挣五六百。”
“嘀嘀——”伴随着三轮车、小货车、大卡车等车辆的声音，安西镇的鲜藕正上演着“速度与激情”。方兴社区书记王立红向记者介绍，这里的鲜藕除了运往宜宾、绵阳、德阳等地，还会远销至重庆、西安、宁夏、上海等全国各地，“特别是武汉，需求很大，除了新鲜口感好，我们主打时间差，因为上市早。”
一组数据显示，安西镇如今的食用藕种植面积已达3500亩，年产值逾3000万元，同比增长20%，“这个时间大家吃到的藕，说不定就来自我们这里。”一旁的方兴社区居委会副主任张琼尧说道。
“莲子羹、荷叶茶，现摘现做嘞！”采藕田的热闹尚未散去，隔壁千亩荷塘早已人声鼎沸，汉服小姐姐在桥边肆意打卡，小朋友举着荷叶追着蜻蜓跑。非遗鱼头、田园采摘、亲子研学……以荷花为主题的消费场景特色十足。
“听说这里的荷花非常漂亮，我们专门带着孩子来玩。”来自武侯区永顺路的陶先生兴奋地说道。
摘新鲜莲藕、看荷花绽放、品“荷系”美味，在这里，一年四季都能“藕”遇。“社区周边种植观赏荷花，发展乡村旅游。外围种植食用莲藕，壮大蔬菜产业。安西镇紧紧围绕荷花做文章，走出了一条独特的发展之路。”新津区文广体旅局相关负责人表示。
科技助力“身价”上涨
产量与质量同步“起飞”
不仅是藕，新津的李子也迎来了丰收季。
在花源街道绿康之源种植园，负责人许春莲正采摘“双色李子”——紫色“五月脆”和绿色“青脆李”在同一棵树上相映成趣。“这是我们的嫁接实验品种，能提高授粉率和产量。”她摘下一颗，咬开时汁水四溅，“我们采用了中科院的‘唤醒土’技术，能强根壮树、提升口感、减少农残。”
产品质量好，销量自然高。“上周末刚采摘了两批6万斤左右的五月脆，发往了福建、江西、广州等沿海地区，今年批发价翻了一番呢。”许春莲笑着说。
跨过岷江，20分钟车程外的天府芦笋总部基地同样迎来丰收，就在几天前，这里的118万株芦笋苗顺利起苗。“发往了绵阳梓潼、成都新都、重庆丰都等种植基地。”惠丰农业董事长李实介绍。
这些芦笋苗，可大有来头。该品种是企业与省农科院经作所共同培育的新品种——“川芦笋1号”和“川芦笋2号”。科技加持下，具有显著的行业领先优势。“预计今年基地将起苗450万株。”李实透露。
更令人期待的是芦笋的“跨界”。芦笋牛肉面、芦笋颗粒、高山芦笋挂面……一个个新产品先后上新。未来，企业还将依托新津打造全省产业规模最大、创新能力最强、具有全国影响力的健康食品产业园的契机，实现芦笋精深加工，延链补链。
文旅为乡村增添“诗和远方”，科技为农产品注入“硬核”实力。
在岷江社区，中国农大与岷江蔬菜合作社、游静新品种酿酒小麦示范基地合作，延伸农产品价值链，提升附加值。在天府农博园油菜花田，与成都市农林科学院关于早花油菜的合作研发，催生出“花经济”，带动大田星空音乐节、花田火锅、花田咖啡等文旅新场景，多次火上央视……
“新津正积极推动文商农旅体融合发展，用科技提升农业价值，以文旅融合激活消费潜能，为乡村振兴注入活力。”新津区相关负责人表示。
