大众网记者 高靖程 通讯员 张惠亚 济宁报道
7月份的鱼台，瓜果飘香，桃子、甜瓜、葡萄、梨等优质特色瓜果迎来了丰收季，丰富了当地群众的“果篮子”，吸引了大量游客前来体验采摘乐趣，共享夏日甜蜜。
除了这些常见的陆地瓜果，鱼台县还有一种生长在水中的特色水果——“磨盘莲”，眼下正走俏市场。“磨盘莲”因莲蓬形似磨盘而得名，其莲籽饱满圆润，口感清甜脆嫩，深受消费者喜爱。尽管价格相对较高，但凭借独特的风味和鲜嫩的品质，依然挡不住人们对它的青睐。
走进鱼台县志龙莲藕种植场，诗人杨万里笔下“荷花正闹莲蓬嫩”的场景正在60亩的荷花塘里上演。放眼望去，碧绿的荷叶一望无际，粉嫩的荷花点缀其间，而藏在荷叶之下的莲蓬则日渐饱满。采莲工人们来回穿梭，忙着采摘成熟的莲蓬，新鲜的“磨盘莲”随之被源源不断地运往市场，成为夏日里一道独特的风景线。
“我这里的莲蓬按个卖，每个6元，精品果能卖到10元。虽然比市场上的莲蓬贵不少，但是很脆很甜，大家一般都是买来送给外地亲戚朋友尝鲜。一亩地能结近万个莲蓬，能卖到10元一个的莲蓬可以达到5000个，算下来，亩效益过万不成问题。”鱼台县志龙莲藕种植场负责人张志龙言语中满是丰收的喜悦。
说话间，张志龙的微信通知接连不断，他赶紧掏出手机一一回复。不一会儿，他在手机上就完成了十多个待回复的订单。“现在发快递较多，全国各地都有订单。我们一般都是凌晨3点进行采摘，然后用航空冰进行保鲜减少水分流失，统一进行快递打包。快递的包装盒也有讲究，里外总共三层，尽量保证莲蓬的新鲜，现在一天可外销上百单。”张志龙介绍。
为了进一步拓展客源，张志龙精心策划了一系列亲子游活动，围绕荷花与莲子设计了不少趣味十足的小游戏和手工活动，让家长和孩子在欢乐互动中增进感情，留下美好的夏日回忆。随着“磨盘莲”的名气越来越大，不少游客专程慕名而来，张志龙顺势推出了观光采摘项目，让游客们在荷塘边赏荷采莲，沉浸式体验田园乐趣。
“磨盘莲”的走俏为莲农带来了可观的经济效益，也成为鱼台县特色农业发展的一个生动缩影。而鱼台县文化和旅游局将这些特色农业资源串联起来，精心制作了《鱼台县采摘美食打卡地图》，明确了各类果蔬的采摘地点、联系方式、品种特点及采摘时间等关键信息——老砦镇有巨峰、蓝宝石等葡萄品种和太空莲可供游客采摘；鱼城镇的黄金蟠桃采摘时间为7月1日至7月31日；张黄镇的甜瓜和樱桃也在7月迎来采摘期……游客各基地的成熟时间、特色品种和周边美食，方便规划行程。
“鱼城的桃有很多种类，每到桃子成熟了都会来采摘品尝。以前经常去杨邵村摘水蜜桃，这次看到采摘地图发现李管村有黄金蟠桃，个头大、甜脆多汁，这口感在别处可尝不到。”来自金乡县的游客王蓓蓓笑呵呵地说。
7月的鱼台，藤蔓上的甜瓜泛着诱人的光泽，葡萄架下串串“玛瑙”垂落，梨园里青黄相间的果子压弯了枝条，荷塘中的莲蓬饱满诱人。一场从枝头到舌尖的采摘盛宴将持续推进农业产业融合发展，进一步推动“旅游+农业”的发展模式，引导群众发展特色种植、田园采摘等特色农业产业链，促进群众增收致富，助力县域乡村振兴。
