三伏天里
成都热力值持续爆表
除了空调、WiFi、西瓜
还有什么能抚平燥热、滋养身心?
盛夏酷暑,人体易感燥热,津液耗伤,正是需要“润”与“凉”的时候。李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火。”
一颗水灵灵的梨子
不仅甘甜解渴
更是古人推崇的天然清热润肺佳品
炎炎夏日
吃上一口本地新鲜采摘的好梨
从舌尖到心脾,瞬间清凉!
蓉小农精选了3个成都特色梨品
它们各具风味
共同守护你的夏日清凉
01
新都“泉水梨”
饮泉长大,清冽甘甜
特色
顾名思义,“泉水梨”最大的特色就在于其生长环境。新都区清流镇区域内有佛陀寺泉、黄龙泉、乌木泉等,因此产自清流镇的泉水梨得益于天然泉水的滋润,赋予了梨子独特的清冽口感。
口感
果肉通常细腻、水分极为充沛,咬一口如饮甘泉,清甜爽口,消暑效果极佳。夏日午后,一颗冰镇泉水梨,瞬间赶走闷热烦躁。
推荐
理由
水源纯净,口感清冽,是追求自然清甜和极致解渴体验的首选。
新都区清流镇种植梨树历史悠久,2015年清流镇依托黄龙生态泉的自然优势,组织编制了千亩梨花赏花基地发展规划和实施方案,并确定新九路示范线作为赏花基地规划区域,以黄龙梨花园为中心,将双车坊、艾芜故居等特色景点有机串联,打造成千亩黄龙泉水灌溉的集赏花休闲、鲜果采摘、餐饮娱乐为一体的“泉映梨花”赏花基地。
泉水梨主要种植优质“绿宝石”“黄金梨”。梨花采用人工授粉,双层套袋技术,进口“台果”袋确保泉水梨茁壮成长,梨园坚持人工除草,确保采摘的泉水梨绿色健康,其果肉雪白,晶莹剔透,细腻化渣,清甜爽口,生津止渴,不仅美味多汁而且营养丰富,含有多种维生素、纤维素,有利消化、通便秘、润肺止咳。
>>>尝鲜指引
联系电话:
采摘/购买地址:新都区清流镇兴国家庭农场
02
天府新区“老龙梨”
岁月沉淀,醇厚多汁
特色
好梨源自好环境,在天府新区微博村,这里打造了“梨园+松林+湿地+绿道网”的四级生态体系,梨树扎根在清新的空气里,喝着洁净的水源,被自然环抱,松林挡去了燥热,湿地调节着湿度,走在梨园旁的绿道上,连风都带着清甜——这样的环境种出来的梨,品质自然没话说!
口感
老龙梨可不是“单一选手”,包括丰水、黄金、翠冠等品种,丰水梨:水润多汁,轻轻一咬就爆汁,甜中带点微酸,清爽解腻;黄金梨:果皮金黄,果肉细腻如蜜,入口化渣,老人小孩都爱;翠冠梨:颜值在线,翠绿的果皮裹着脆嫩的果肉,果香特别浓郁。
推荐
理由
绿色原生态,口感醇香多汁,适合喜欢传统梨味、追求风味厚度的朋友。
老龙梨始终坚持“绿色、健康、优质”的理念,从施肥到管理都透着讲究。冬天施底肥,用的是有机肥、堆肥;春天和果实膨大期,施含硫酸钾型的进口复合肥给果实“壮身”;秋天采摘后,还会给梨树施“还阳肥”,为来年的养分储备和花蕾培育打下基础,只为让梨子在最好的状态下成熟。
种植地全程人工除草,不使用化学农药,还用自己配置的生物农药防病防虫,每年土壤都会送相关部门检测,合格后才按标准配施有机肥,无化学农药残留,自然成熟,每一口甘甜都来得纯粹又安心。
>>>尝鲜指引
联系电话:
采摘/购买地址:天府新区煎茶街道天府微博村,导航搜索“天府微博村”即可直达哦~
03
金堂“酥脆梨”
爽脆过瘾,鲜甜解腻
特色
金堂酥脆梨以其极高的果肉脆度和爽利的食感闻名。
口感
果肉细嫩洁白,酥脆无渣,咬下去咔嚓作响,汁水瞬间迸发,甜度高而清新。其“凉心”解腻的效果,在爽脆的口感中尤为突出,特别适合食欲不振的夏日。
推荐
理由
极致酥脆,汁多鲜甜,口感体验一流,是年轻人、小朋友以及追求爽快口感人士的心头好。
目前,金堂县梨子主要品种为六月雪和酥脆梨。酥脆梨于2020年引进,果肉脆甜多汁,果皮青而光滑,干净无果锈,目前种植面积约5000亩,产量7500吨,产值4500万。
酥脆梨的种植非常精细,全年施天然有机肥,合理浇水抗旱防涝,勤修剪、人工辅助授粉并控制结果量,用物理和生物方法防治病虫害,重点清除危害大的藤蔓草,在果园种植有益的草,利用天敌自然控制害虫,同时这些草还能保水抗旱,让果树长得更好更健康。果实期还要用设备驱鸟、套袋保护,适时采摘。
>>>尝鲜指引
联系电话:
采摘/购买地址:金堂县赵家镇清溪河四汇农庄
(成都农业)