□本报记者 齐亚琼
荆芥是河南人共同的味觉记忆,如今它“出海”了。8月21日,来自郑州的中式茶饮品牌“眷茶臻选”海外首店在马来西亚试营业,一杯融合河南荆芥的柠檬茶香飘马来西亚。这株曾沿古丝绸之路传入中原的植物,以一杯茶的形式续写丝路新的文化故事。
今年以来,“眷茶臻选”创始人惠海丰将目光投向东南亚市场,从搭建海外供应链、门店选址,到考察荆芥种植基地,终于让这家河南风味现制茶饮落地东南亚。
与此同时,该品牌国内的门店外拓、升级也没停下来。6月,广东首店开业,这是其深耕河南市场8年后首次走出“老家”。锚定“东方香料鲜奶茶”的品牌定位,今年该品牌陆续打造了郑州国贸360唐三彩主题店、海汇中心非遗竹编店等地域文化主题店,成为年轻人青睐的城市文化新地标。
网友在社交媒体上评价:像是把博物馆搬进了奶茶店,喝的是氛围,品的是文化,中原文化在此刻变得具象可感。
湖南游客高朋朋与闺蜜组团来郑州,首站就来到花园路上的“眷茶甄选”。“我们出发前做了攻略,一定要尝尝‘最河南’的奶茶。”她说。
除了荆芥柠檬茶、十香菜青李等现制茶饮,该品牌还新研发了荆芥果汁风味软糖、胡辣汤味薯条、谷香小麦冰淇淋等零售产品,推出竹编工艺冰箱贴、版画细骨扇等唐代文化周边。
“用故乡土地上长出的东西,做出好喝的茶。让大家喝茶时能想到故乡,想到故乡时能记起这口甜。”品牌负责人周欣欣介绍,希望年轻人在充满汉唐文化的主题店里喝荆芥柠檬茶时,能联想到千年前丝绸之路上的香料贸易。
惠海丰表示,未来两年“眷茶臻选”将重点布局马来西亚、泰国等东南亚市场,“我们希望让世界知道,河南不仅有厚重的历史,更有能走进日常生活的文化表达”。