三湘都市报9月29日讯（全媒体记者 罗艾敏）群山叠翠，秋意正浓。9月29日，2025湖南（城步）高山农业博览会在城步苗族自治县开幕。来自全国14个省份的300余家企业齐聚于此，在海拔近700米的云上苗乡，共同开启一场以“‘湘’约城步·‘峰’韵农博”为主题的农业与文化盛会。
到高山苗乡，寻“五香”风味
海拔696.8米的湖南省城步苗族自治县，群山环绕，昼夜温差大，是典型的山城县。凭借其独特的高海拔地理环境和显著的昼夜温差，孕育出独具特色的“五香”农产品——奶香、竹香、茶香、菜香、果香。
步入农产品展区，醇厚的奶香扑鼻而来。湖南羴牧集团的展位前，参观者正细细品鉴着源自高山牧场的羊奶粉。这家扎根城步，集牧草种植、奶山羊养殖、繁育、乳制品加工与营销为一体的全产业链羊乳企业，生动诠释了“奶香”产业的现代化发展之路。
金黄饱满的百香果、晶莹剔透的秋月梨、橙红诱人的太秋柿，这些沐浴着高山阳光、汲取着山间清泉的果实，以其独特的风味征服了每一位品尝者。
各类农产品集中呈现了高山农业品牌化、集群化发展成果。此外，现场还有来自湖南省各市州及山西、广东、四川等14个省份和地区的300余家企业参展。
湖南省湘菜产业促进会应城步邀请，组织了45位专家、餐饮企业和供应链企业参加。会上，宴长沙、东湖印象、南山阿牛哥、炊烟时代等20家餐饮代表品牌进行了产销对接项目签约，让更多的“峰”韵农产品走出大山、香飘全国。
苗绣非遗登场，农旅地图首发
如果说“五香”是这片土地的馈赠，那么浓郁的苗族文化便是这座城的气质。作为全国五个苗族自治县之一，城步将独特的民族文化融入到了展会的每个细节。
身着传统苗服的姑娘们笑意盈盈，以最隆重的礼仪迎接四方宾朋。在苗医苗药文化体验区，城步苗医苗药协会监事长易爱正娓娓道来苗医药的千年智慧，引得观众凝神聆听。
城步苗绣非遗代表性传承人伍前金则将非遗文创带到了现场。城步苗绣以其独特的劈线绣、双针双线绣等技艺，以及大胆奔放的用色风格，成为展会上一道亮丽的风景。
值得一提的是，为推动农业与文旅的深度融合，会上发布了《城步高山农旅融合观光体验地图》，将特色种养基地、旅游景区与休闲农庄有机串联。这张地图不仅指引着游客探寻高山农业的奥秘，更开启了一扇了解苗族文化的窗口，让人们在品味“五香”的同时，也能领略苗乡独特的人文魅力。
