近日，网友反映，山东烟台一高中食堂存在给学生食用隔夜米饭、“剩菜兑水”等问题，建议进行改善。
涉事高中为烟台市中英文高级中学。该网友发文称，孩子上高三，学习很紧张，但学校食堂伙食跟不上。例如早晨的蛋炒饭是前一天剩下的米饭；轮到最后吃饭，都是些剩菜兑上水；早饭不够丰富等问题。
10月15日，潇湘晨报记者致电该校，工作人员表示，不存在网友反映的“剩菜兑水”，“我们会把当天的剩菜全部倒掉。”随后，海阳市教体局工作人员告诉记者，接到投诉后他们去学校陪餐，发现所有学生吃完饭后，菜还有剩余，“不存在给剩菜兑水。”
海阳市教体局工作人员表示，经调查，早餐蛋炒饭所用米饭绝大部分为当日新蒸米饭，所用的一小部分隔夜米饭是冷藏保存的，符合相关规定，因冷藏保存的隔夜米饭水分少，做出的蛋炒饭外形松散、口感更佳。三餐有多种主食供学生选择，保障学生吃饱吃好。
潇湘晨报记者於广强
