阳光讯(记者 芮扬 通讯员 张杨洋)今年以来,凤县以食品安全智慧监管为突破口,全力搭建“申报+审核+监管”全链条数字化监管体系,推动农村集体聚餐监管向“全链条治理”转型。
近日,记者从县市场监管局获悉,凤县在全市率先研发启用农村集体聚餐申报平台,同步开通手机移动端入口,为农村集体聚餐申报“减环节、提效率”。
据了解,针对农村聚餐风险点,凤县创新推出“线上备案智能分析+线下实地精准核查”双轨监管模式。线上依托申报平台智能分析和筛查填报信息,重点识别野生菌类、凉拌菜等高风险食材,提前预警;线下由镇市场监管所牵头,联合食品安全协管员查食材来源、加工环境、人员持证情况,看食品留样、餐具消毒、操作流程标准度,双向发力强化风险排查,织密食品安全监管网络。
此外,凤县还印发了《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全管理工作的指导意见》,通过细化重点监管对象、完善闭环监管机制等措施,实现县级抓源头管控、镇级抓辖区监管协同发力。