10月16日，在贵州省农科院油菜研究所长顺县国家油菜良种繁育基地，研究人员正抢抓雨水窗口期移栽油菜，为新一轮油菜选育工作做准备。
依托国家油菜改良中心贵州分中心6000余份种质资源，贵州省农科院油菜研究所通过传统杂交与现代生物技术结合，育成十个高产油杂交油菜品种。目前“油研2020”年推广面积超百万亩，是全国推广面积十大的杂交油菜品种之一。
在喀斯特地貌广布的贵州，科技正将“地无三尺平”的地理劣势转化为特色发展优势，立足资源禀赋，通过“产学研”协同、科技育种等多元模式推动农业现代化发展。
“传统蔬菜种植高度依赖经验，而如今通过科技与技术创新，不仅实现了产量突破，更推动了品质与口感的全面升级。”贵阳市菜篮子集团有限公司技术主管窦宁辉说，作为贵阳重要的“菜篮子”工程基地，基地引种番茄、辣椒等170余个蔬菜新品种，通过国家与省级技术体系联合攻关，筛选出“黔椒12号”“贵园3号”等23个适应性强的主导品种，亩产较传统品种提升15%～20%。
在国家大宗蔬菜产业技术体系与贵州省蔬菜产业技术体系的协同支撑下，基地创新性应用沃丰康微生物菌剂防控技术，通过定植穴施与生长期灌根相结合，构建作物根际有益微生物群落，高效防控茄科、葫芦科作物根腐病。同时建立“农业防控为基础、生物防控为核心、理化诱控为辅助、科学用药为保障”的全程绿色防控体系，显著减少化学农药施用量，保障农产品质量安全与生态环境健康。
“在蔬菜产业技术体系的协同支撑下，基地通过品种精准筛选、技术指导、绿色防控体系构建及生物有机肥科学施用等关键技术措施的系统集成，实现了病虫害发生率从30%大幅降至5%以下，同时推动产量提升20%的显著成效，为高山冷凉蔬菜优质高效生产提供了坚实技术保障。”窦宁辉说。
科技的力量在贵州山地农业的发展中，不仅深深扎根于田间地头，更沿着产业链条向纵深延伸，为农业现代化注入全链条动能。为了打通从实验室到生产线的“最后一公里”，贵州农科院整合全院资源，串联起育种、种植、加工等上下游环节，已梳理出涵盖品种选育、中药材种植、农产品精深加工等领域的30项科技成果。
作为国家级农业产业化重点龙头企业，贵州五福坊食品集团与贵州省农科院深化产学研协同创新，针对卤鹅去腥、卤水配方稳定性及蔬菜卤制标准化三大技术瓶颈开展协同攻关，破解了传统卤制品生产中“风味不稳定、保质期短、标准化难”的行业痛点，还推动贵州卤制品产业从“经验型作坊”向“科技型工厂”转型，为地方特色食品产业升级提供了技术范本。
“我们正与贵州省农科院深度携手，期望形成可落地工艺包与质量标准，为特色食品产业的规模化、现代化升级提供技术支撑与路径参考，推进贵州食品产业升级。”贵州五福坊食品（集团）股份有限公司相关负责人魏海介绍。
“发展现代山地特色高效农业，让优质特色农产品卖出好价钱，农产品加工是关键一环。”贵州省农业科学院农产品加工团队负责人夏锦慧说，通过新搭建的科企对接平台精准落地，既破解了企业找技术、科研找市场的信息壁垒，又让“纸上成果”快速转化为农户手中的“金钥匙”，为贵州农业高质量发展按下加速键。（贵州日报天眼新闻记者 张云开）
