近年来，庆城县坚持把培育食用菌产业作为构建“三元双向”循环农业体系的关键纽带，按照“强龙头、扩规模、创品牌、带菇农”的发展思路，科学高效推动食用菌产业发展。新建驿马镇韦老庄、高楼镇苏家店2个食用菌生产基地，巩固提升高楼镇杨塬、驿马镇东滩及安家寺3个食用菌生产基地。截至目前，全县菌棒产量达1860万棒，鲜菌产量2520吨，产值突破7300万元。
日前，在马岭镇庆阳陇丰农业科技有限责任公司的灵芝大棚内，层层叠叠的灵芝撑开绛红色的伞盖，菌褶纹理清晰，空气中弥漫着淡淡的菌香，工人们正小心翼翼地采摘成熟的灵芝。
“你看这灵芝，菌盖厚实、色泽鲜亮，今年肯定能卖个好价钱。”公司负责人孙国龙高兴地说。他一边将灵芝轻轻放入竹筐，一边向记者介绍道：“灵芝对温度、湿度和通风要求很高，近期昼夜温差大，我们每天都会监测大棚内的环境，指导农户调整通风时间和浇水量，确保第二批灵芝能顺利生长。”
庆阳陇丰农业科技有限责任公司自2024年8月通过招商引资落户马岭镇以来，积极探索“企业+农户”的产业发展模式，在成功试种两棚灵芝的基础上，今年开始大规模推广种植，预计年产灵芝孢子粉26吨、灵芝切片26吨。目前，公司已带动马岭镇石立庙村、宗顾村、安肴村、纸房村4个村集体共同发展灵芝种植产业。
走进驿马镇东滩村的庆阳鹏宇食用菌农民种植专业合作社的种植大棚，菌棒整齐排列，阵阵菇香扑鼻而来。“我农闲时一直在这里务工，主要的工作是采菇、装袋，一年能收入4万多元。”该合作社务工人员张祥洲说。
庆阳鹏宇食用菌农民种植专业合作社集菌棒生产、推广、培训和销售于一体，目前投资932万元，建成菌菇大棚137栋、100吨贮藏冷库1座、菌棒生产加工车间1000平方米，配套建设年产500万菌棒自动化生产线1条，吸纳周边40多人务工，年产香菇菌棒72万棒。采取“公司+合作社+农户（村集体）”的发展模式，由甘肃鹏旭农业科技有限公司负责市场运营和“悦堡里”品牌的打造，鹏宇合作社负责为群众供应菌棒和技术指导，生产的菌棒低价供应给农户。香菇由合作社以市场价进行回收，实现联农带农52户、年收入达260万元。
（作者：李云）
