秋季，丰收季。
在湖南省洞口县高沙镇，四季都有丰收：春天竹笋、夏天瓜果、秋天榨菜、冬天腊味，这些当地产出的家乡味道，都是畅销的好产品。
家常味受到市场拥趸，一在于途径：线上销售，市场遍布互联网；二在于方式：农村网红徐艳红的日日推荐，让产品稳定售出。
在直播推荐家乡美食的徐艳红 摄影 李芳森
“一年为乡亲们卖特产，达到了1000多万元；家里制作的产品，也都是购买村民的原材料，自己赚的也是加工费。”摊开徐艳红的销售“账本”，绝大部分，都是村民们的收入。
为村民增收上千万元，在故乡泥土里生长出的网红，如今延长着老乡们的丰收季。
农村网红的诞生
徐艳红没想过，一部手机，能给自己的人生带来这么大的改变。
“放不下家中的父母。”“80后”徐艳红是土生土长的洞口县高沙镇人，原本在广东做小本生意，因父母年迈需要照顾，选择回乡就业。
同样放不下家乡的，还有从小长大的朋友。“2017年8月，以前的中学同学杨小丽嫁到了外地，知道我回了老家，就想让我给她寄一些好吃的榨菜。”豆角、刀豆、茄子，坛子里发酵的咸香，让杨小丽在异乡品尝到家乡的味道。
这股家乡的咸香，也给了徐艳红增收的启发。“我当时在村里的幼儿园工作，每个月的工资只有1000多元，就想在朋友圈卖一些自己做的特产，赚点零花钱。”
在自家菜园里浇水的徐艳红 摄影 李芳森
于是，在八小时工作时间外，徐艳红开始手工制作家乡农特产，打包发给外地的亲朋。凭借自小跟随母亲学到的制作技艺，收获了一致的好评，并逐渐积累了许多回头客。
“销量最好的时候，一天能有200单，一家人都得跟着忙。”随着订单的不断增加，2019年，徐艳红辞去了幼儿园的工作，专职给朋友们制作特产。
但朋友圈的容量总是有限，2020年，徐艳红开始用短视频记录自己在农村生活的点滴，并尝试通过短视频推介自己家的农产品，受到更多在外老乡们的青睐。
2023年，徐艳红又开始尝试直播主播，去年仅为村民销售特产就超过1000万元。
“只要质量有保证，消费者自然愿意点下指尖。”跟随线上市场的流动，徐艳红不断转换着自己的推广平台，始终不变的，是八年坚守的产品品质。
正因为此，徐艳红在各个平台的粉丝量积累到了40万左右，直播最高达到20万人次的观看量，现在每天的销售额平均在5万元左右。
农民收入的增加
高沙镇的农民，不少都在徐艳红的直播间里上过播。
屏幕外，挂着水滴的农产品、散发咸香的榨菜、柴火香的猪血丸子……都由村民端进直播间展示，徐艳红则在线与客户沟通，帮双方协定好价格后，一笔交易便顺利促成。
助农直播的开端，始于2023年4月12日，桐塘村的村民把徐艳红带到长满竹笋的山上，请她帮忙卖掉。“一开始我觉得很为难，鲜笋很难过夜，没有好天气也晒不干。我当时想了个办法，用现场直播的形式去售卖，效果意外的好，一个小时就卖了几百斤。”
直播助农，也是徐艳红感动于老乡们的辛勤劳动，想帮上一把。“我们镇上的农民都很勤快，就算种的菜吃不完，也不愿意把土地荒着。农产品销售难，关键在于没有销售门路。”
在徐艳红公司工作的村民 摄影 李芳森
徐艳红从这场直播中得到启发，决心把助农直播坚持做下去，下足功夫，一个村一个村地直播。
“隔壁村有个80岁的卷发婶娘，咸菜做得特别好，以前都是坐40多分钟的三轮车，送到县城的饭店卖，一斤能卖个5元钱。”在徐艳红的直播间里，这位婶娘省去了往返近两个小时的奔波，价格还能卖到每斤6元钱。“现在去她家，一堂屋都是咸菜罐子，一年能卖出近8000斤。”
2023年，徐艳红家的作坊开始投产，聘请了20位周边村民工作，每月工资约3000元。“从20多岁到70岁，都能在这里工作。”
谈及直播助农这两年，徐艳红最感动的是村民们对于生活的积极态度。“村里有很多上了年纪的奶奶，做农特产比我们年轻人做得还要多、还要好，每天都干劲十足，只因相信我能帮她们把农特产卖出去，为她们的生活多增加一份收入。”
值得一提的是，徐艳红还主动承担了交易中存在的退货风险，让村民们再无后顾之忧。
除了自家作坊制作特产的原料购买，徐艳红去年为村民销售农产品1000多万元，让村民土地里的丰产，直接成为腰包里的丰收。
农业品牌的传播
“这是我的家乡高沙镇的特产米花，先把糯米入模定型，再用菜籽油炸，最后用红曲上色。”镜头前，徐艳红拿起特产米花，展示着外观，接着详细介绍起原料、制作工艺，以及历史文化。
形如圆盘，点缀鲜红，这道带着圆满、红火等美好寓意的乡村小吃，不仅是当地办喜事时不可或缺的经典美食，还是县级非遗。
徐艳红在直播间推荐着家乡的特产米花 摄影 李芳森
推荐家乡美食、推广高沙文化，也是徐艳红的日常工作之一。“从做短视频开始，我就向外界推荐家乡的美食美景。”
徐艳红的家乡高沙镇，汉代已成集镇，有着上千年的历史，历来便是湘西南人文盛地、交通枢纽和最重要农副产品集散地之一，全国重点文物保护单位、湖南省规模最大宗祠曾八支祠，坐落于此，也是湖南省总人口最多的建制镇。
千年高沙，不仅有着高沙豆腐、高沙豆腐渣、冻乳猪、奶糖等特色美食，还有着瓦罐、木雕、石刻、高沙土布等传统手工业，早在2008年获评湖南省历史文化名镇，后被评为中国历史文化名镇。
“很多老手艺因为没有市场，现在都很难传承下去了，我也想帮他们打开销路。”在徐艳红的直播间里，米花、柚子糖、麦芽糖等高沙的非遗产品，都取得了不错的销路。“前不久的中秋节，就卖了20万元的柴火月饼。”
根据快递运输的特点，徐艳红适当地对非遗产品进行一些修改。“比如米花，我建议制作师傅把尺寸改小，便于运输，也不容易出现破损。”
家乡的农业品牌逐渐被市场所知晓，徐艳红也通过短视频和直播，带动不少游客来到高沙镇赏美景、品美食、寻古迹。
这位在故乡成长起来的农村网红，也倾情助力着家乡的成长。（李芳森）
