三湘都市报11月16日讯（全媒体记者 罗艾敏）11月14日至17日，第二十六届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心举行。走进展馆，不仅能品尝到张家界莓茶的清润回甘、江华轻碾米的软糯香甜，还能看到AI养鱼、智慧猪场、数字大田等一批智慧农业装备的实景演示。一场从田间到餐桌的产业升级，正在这里生动上演。
中联重科展示出的批式循环谷物（粮食）干燥机。罗艾敏 摄
智能养殖新场景：AI养鱼、云端猪场与数字大田
“只需要打开电脑登入系统，我们在后台就能实时查看每个养殖池的水温、溶氧和投喂情况。”在湖南潮汐渔科技有限公司的展位前，总经理陈进正向观众演示潮汐渔AI智慧化系统。和传统的土塘养殖不同，潮汐渔将鱼养在独立的鱼池里，通过物理过滤、生物净化和臭氧消杀，实现养殖用水的循环利用。“我们可以一边出鱼、一边放苗，精准对接市场需求。此外，独立鱼池可降低病害风险，鱼的养殖过程也更加安全可控。”
不远处的润农科技展区，智慧猪场管理系统同样吸引了不少养殖户的关注。通过精准饲喂、智能测定和远程管理，传统养猪业正变得“更省力、更高效”。
而在中联重科的智慧农业大屏上，一幅“天、地、空、人、机”“五位一体”的数字农田全景图徐徐展开。通过数据驱动的智能决策，系统可指挥无人机、智能农机等进行精准作业，实现“节肥减药、提质增产”。
从“特产”到“名品”，“湘字号”农产品破圈升级
智慧农业不仅改变了生产方式，更推动农产品向“品牌输出”转型。在张家界展区，18家莓茶企业带来35多款产品。除了传统茶饮，当地还依托“植物黄酮之王”的健康属性，开发出精华液等高附加值产品，推动莓茶从区域特产升级为全国性健康消费品。
目前，张家界莓茶种植面积已达16万亩，综合产值突破30亿元，带动就业9.06万人，产品远销全国30多个省区市及俄罗斯、马来西亚等20多个国家和地区，成为张家界旅游伴手礼与健康茶饮的代表。
消费者在体验张家界莓茶产品。 罗艾敏 摄
株洲展区则以“株洲神农耘”区域公用品牌为核心，汇聚46家企业集中展示。“我们希望打造一个聚合好产品、好农人、好农企的平台，让株洲味道走向更广阔的市场。”展区负责人表示。从“炎陵黄桃”到“攸县香干”，从“茶陵蜜柚”到“醴陵辣椒”，一批地理标志产品与“唐人神”“沙坡里”等企业品牌协同亮相，展现出区域农产品从“特产”到“名品”的升级路径。
随着智慧农业技术与区域特色产业的深度融合，“湘字号”农产品正在全国市场树立起“品质优、品牌响、标准高”的新形象，为农业高质量发展注入持续动能。
