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智慧农业点亮农博会:从AI养鱼到莓茶添翼,湖南加速迈向“舌尖上的升级”

   日期:2025-11-17 04:30:17     来源:华声在线    浏览:0    评论:0    

华声在线11月16日讯(全媒体记者 罗艾敏)11月14日至17日,第二十六届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心举行。走进展馆,不仅能品尝到张家界莓茶的清润回甘、江华轻碾米的软糯香甜,还能看到AI养鱼、智慧猪场、数字大田等一批智慧农业装备的实景演示。一场从田间到餐桌的产业升级,正在这里生动上演。

中联重科展示出的批式循环谷物(粮食)干燥机。罗艾敏 摄

智能养殖新场景:AI养鱼、云端猪场与数字大田

“只需要打开电脑登入系统,我们在后台就能实时查看每个养殖池的水温、溶氧和投喂情况。”在湖南潮汐渔科技有限公司的展位前,总经理陈进正向观众演示潮汐渔AI智慧化系统。和传统的土塘养殖不同,潮汐渔将鱼养在独立的鱼池里,通过物理过滤、生物净化和臭氧消杀,实现养殖用水的循环利用。“我们可以一边出鱼、一边放苗,精准对接市场需求。此外,独立鱼池可降低病害风险,鱼的养殖过程也更加安全可控。”

不远处的润农科技展区,智慧猪场管理系统同样吸引了不少养殖户的关注。通过精准饲喂、智能测定和远程管理,传统养猪业正变得“更省力、更高效”。

而在中联重科的智慧农业大屏上,一幅“天、地、空、人、机”“五位一体”的数字农田全景图徐徐展开。通过数据驱动的智能决策,系统可指挥无人机、智能农机等进行精准作业,实现“节肥减药、提质增产”。

从“特产”到“名品”,“湘字号”农产品破圈升级

智慧农业不仅改变了生产方式,更推动农产品向“品牌输出”转型。在张家界展区,18家莓茶企业带来35多款产品。除了传统茶饮,当地还依托“植物黄酮之王”的健康属性,开发出精华液等高附加值产品,推动莓茶从区域特产升级为全国性健康消费品。

目前,张家界莓茶种植面积已达16万亩,综合产值突破30亿元,带动就业9.06万人,产品远销全国30多个省区市及俄罗斯、马来西亚等20多个国家和地区,成为张家界旅游伴手礼与健康茶饮的代表。

消费者在体验张家界莓茶产品。 罗艾敏 摄

株洲展区则以“株洲神农耘”区域公用品牌为核心,汇聚46家企业集中展示。“我们希望打造一个聚合好产品、好农人、好农企的平台,让株洲味道走向更广阔的市场。”展区负责人表示。从“炎陵黄桃”到“攸县香干”,从“茶陵蜜柚”到“醴陵辣椒”,一批地理标志产品与“唐人神”“沙坡里”等企业品牌协同亮相,展现出区域农产品从“特产”到“名品”的升级路径。

随着智慧农业技术与区域特色产业的深度融合,“湘字号”农产品正在全国市场树立起“品质优、品牌响、标准高”的新形象,为农业高质量发展注入持续动能。

责编:兰宇琪

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来源:华声在线

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