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【一笔写山水 一笔写未来】行走山乡看水城农业“七十二变”

   日期:2025-12-15 09:01:36     来源:天眼新闻    浏览:0    评论:0    

山之巍然,水之浩荡。摊开“十四五”壮阔长卷,水城区从容运笔,铺就发展长歌——

这里,煤铝并举、光储齐进,产业链条向“新”延伸;这里,山水相依、田园竞秀,沃野铺展金色希望;这里,城市昂扬生长,绿道如绣,幸福在烟火人间落地生根。

每一处拔节的声音,都是高质量发展的律动;每一次铿锵的前行,皆是奋进水城的力量。风光与人文交织,坚韧与创新并行,一座山水之城,在实践中崛起,于希望中生长。

山水为卷,岁月执笔,水城区奋力勾勒这片土地的时代新颜——

一笔,蘸取曦光,写山河巍峨;

一笔,点染星火,绘新篇壮阔。

这座城,正以昂扬之姿,赴时代之约,以奋进之态,启璀璨新程!

“俗话说‘三分种,七分管’,只有踏踏实实把每一个环节都做到位,果子才能长得好。”在水城区蟠龙镇百车河庭银家庭农场的猕猴桃种植基地里,晏庭银手持果枝剪穿梭于藤架之间。“咔嚓、咔嚓”,剪刀开合间,一根根多余的枝条应声而落。

卸车、清洗、压榨……在贵州初好农业科技开发有限公司(以下简称“贵州初好”)的生产车间内,刺梨生产线正马不停蹄地运转。在这里,刺梨实现“变身”:果肉制成原浆进入北京等区域市场;果籽高效提取SOD酶,加工成保健品;连果渣都转化为生物有机肥。

“大家注意,栽草莓要讲究方法。苗间距控制在10公分左右。”走进米箩镇倮么村的草莓采摘园,水城县贤诚农机服务农民专业合作社负责人向万贤正耐心指导工人栽种技巧。工人们分工有序,起苗、搬运、栽种,田间地头一派繁忙景象。

……

党的二十届四中全会提出,加快农业农村现代化,扎实推进乡村全面振兴。提升农业综合生产能力和质量效益。坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大产业。

猕猴桃藤蔓蜿蜒盘旋,刺梨加工厂内生产线高效运行,果园内的各类果香沁人心脾……在水城区,现代农业的“七十二变”正在山地间精彩上演。2026年,水城区力争农林牧渔总产值达88.9亿元,增速4%左右;一产增加值达49.6亿元,增速4%;农村居民人均可支配收入达17770元,增速7%。

经营模式:从“单打”到“组团”的共生共赢

“今年,我们家创新采用‘以短养长’的种植模式,30亩鲜食玉米亩产1200斤,30亩鲜食大豆亩产400斤,30亩高粱亩产550斤,全年总收入超过了15万元。”这段时间,水城区发耳镇新光村种植大户陆超梅的笑容一直挂在脸上。

陆超梅家于2019年流转了100亩土地发展多元化种植。在粑粑柑挂果前的空档期,巧妙利用林地套种鲜食玉米和大豆,玉米收获后又轮作高粱,真正实现了“一地多收”。

近年来,发耳镇在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接过程中,充分发挥产业带动作用,撬动全镇发展新格局。

通过培育致富带头人,发耳镇成功打造以“早春蔬菜+樱桃、蜂糖李、红心柚等”为核心的“一早五果”特色果蔬产业集群。

2025年,发耳镇粮食播种面积达22820亩,经济林3450亩,经果林27746亩,蔬菜9300亩。从早春蔬菜到水稻种植,从樱桃到红心柚,发耳镇已形成“稻菜轮种、林下套种”的成熟模式,实现“一亩多收”的倍增效应。

这样的转变并非个例。

“我家今年总共种了12亩刺梨,挂果的有5.6亩,今年刺梨的长势、挂果率、着色都比去年好。收成越来越好,我们也种得越来越有信心!”水城区野钟乡发射村刺梨种植大户李志强微笑着说,

自2014年起,野钟乡就率先在水城区推广刺梨种植,并持续通过政府引导、发动群众、大户承包以及退耕还林项目等多种方式,大力推动刺梨产业发展。

不只野钟,刺梨种植的喜悦也蔓延在水城区花戛乡、阿戛镇、玉舍镇等23个乡(镇、街道)。在水城区,刺梨这颗曾经名不见经传的“小野果”发展成40.3万亩的“金果果”,成了群众爱不释手的“致富果”。

2025年,水城区预计完成建设高标准农田1.5万亩,粮食种植78万亩,粮食产量稳定在16万吨以上;油料种植2.8万亩,粮油单产提升2%以上。农业现代化进程显著加快,现代农业带来的收益,如温暖的阳光,洒在每一个家庭。

科技赋能:从“传统”到“现代”的显著变化

在水城区米箩镇、蟠龙镇、猴场乡等地的猕猴桃种植基地,放眼望去,白色的防雹网与果园相映成趣,

“有专家指导、技术帮扶,猕猴桃品质得到了不少提升!”作为最早给猕猴桃安装防雹网的示范户,晏庭银自豪地介绍,“我们农场是中国科学院科技扶贫项目示范基地,采用专家推荐的‘一干二蔓’树形,配套太阳能杀虫灯、害虫诱捕器等绿色防控设施,特别是2023年通过东西部协作资金加装的智能防雹网,有效抵御了自然灾害。现在单株挂果量可达600余个。”

国家现代农业产业技术体系岗位科学家、贵州大学农学院副院长、教授龙友华介绍:“这几年,水城区的猕猴桃通过提质增效,土壤的改良以及液体的授粉,标准化的整形修剪和病虫害的绿色防控,现在商品果率大概提升了10%-15%。它的品质比2017年之前大概提升到10%以上的平均水平,在产量上比原来总体增加了30%左右。”

科技赋能不仅体现在农业生产全过程,也贯穿于加工环节。

每年秋季,水城区采摘的刺梨鲜果被送往贵州初好农业科技开发有限公司的加工车间。在这里,鲜果通过超临界萃取等20道精密工序完成“全链蜕变”:果肉制成原浆进入北京等区域市场;果籽高效提取SOD酶,加工成保健品;连果渣都转化为生物有机肥。

这种“零废弃”的循环模式,通过打造“种、产、研、销”一体化产业链,将原本酸涩的野果转化为甜蜜产业,实现生态效益与经济效益的双重提升。

“种植与加工紧密相连,老百姓在地里种出的是‘新滋味’;而厂里通过精深加工,则赋予这些果实‘新身价’。二者相辅相成,缺一不可。”贵州初好农业科技开发有限公司董事长王永红说,基于这样的理念,初好公司通过延长刺梨产业链,打通上下游环节,让刺梨种植户的腰包鼓了起来,日子也越过越红火。

市场拓展:从“建立”到“健全”的销售网络

11月12日,一架载有208件水城优质红心猕猴桃的GS7963航班从贵阳龙洞堡机场起飞,飞出国门前往新加坡,开启海外市场新征程。

此次出口的红心猕猴桃于11月11日完成机场集结与检验,从种植管护到采摘分选全流程严格把关,每一颗果实都果肉饱满、酸甜多汁,尽显水城产区的天然优势。

贵州水城农业(集团)有限责任公司董事长陶浩介绍,此次出口不仅为贵州水城农业(集团)有限责任公司及水城区开辟了更广阔的海外销售渠道,更打响了区域农业品牌的国际知名度。未来,在贵州省、六盘水市、水城区三级侨联的持续联动助力下,有望推动贵州水城农业(集团)有限责任公司旗下更多凉都优质农产品走出国门,以侨界力量赋能乡村产业振兴与农业高质量发展。

2025年8月,一场别开生面的发布会在水城区米箩镇的贵州省猕猴桃产学研基地内召开,这场植根田间的盛会,展示了水城猕猴桃的独特魅力。

发布会现场举行了隆重的签约仪式,农兴科技(中山)有限公司、云南石屏卓易农业科技开发有限公司、贵州山食农业产业有限公司等3家客商分别与贵州水城农业(集团)有限责任公司签约。

“我试过了好多地方的猕猴桃,都没有这种口感。我们去年销售了30多吨水城猕猴桃,目前已经跟中山市供销社联名合作开发产品。”农兴科技(中山)有限公司董事长叶小玲表示。

不止于此,在水城区龙场乡,清晨采摘的鲜嫩小白菜,傍晚即装进冷链专车,次日清晨便能端上粤港澳大湾区市民的餐桌。这种“24小时蔬菜快车”模式,极大地保障了农产品的新鲜度,也提高了市场竞争力。

在阿戛镇仲河村的“水城区共建国家现代农业产业园生态养鱼建设项目”养殖基地,108个陆基桶已全部投入使用,实现了满负荷生产。目前,该养殖基地虹鳟鱼存塘量约68000斤,鲟鱼存塘量约10000斤,年产值可达450万元。

从满足温饱到打造特色产业,从传统耕作到科技赋能,行走在水城区的土地上,现代农业的蜕变故事,必将更加精彩。

贵州日报天眼新闻记者 尚宇杰

编辑 谢勇勇

二审 刘定珲

三审 孙勤

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