12月15日上午，在叶县盐都街道草厂庾村的辣根种植基地里，大型收获机缓缓推进，一根根粗壮饱满、色泽鲜亮的辣根随之破土而出。村民们正忙着拧去泥土，分类、打包、装车，田间地头洋溢着收获的喜悦。
“今年种了80多亩辣根，亩产起码有2000公斤，长势特别好。”该基地负责人王万续笑着说，“跟以前种玉米、小麦不一样，辣根耐旱耐涝、病虫害少，管理起来省工省力。而且收购价稳定，企业直接到地头拉货，不愁卖。”
今年55岁的王万续过去一直种植小麦、玉米等传统作物。2024年，他看准中草药种植的发展前景，结合本地土壤肥沃、交通便利的优势，率先流转80余亩土地，改种辣根。从选种到田间管理，每个环节他都亲自把关，并严格按照《辣根标准化种植技术规程》，采用起垄栽培、施有机肥、生物防虫等科学方法，种出的辣根品质好、产量高，深受收购企业欢迎。
如今，王万续已成为中草药种植的行家里手。不仅自己增收致富，还在种植和采收期带动周边村民就近务工，让村民既赚了钱，又学到了新技术。
“接下来，我打算继续扩大种植规模，带动更多乡亲一起种中草药。”王万续信心满满地说，“同时积极引进中药材种植和深加工企业，提升产品附加值，让中草药这朵‘致富花’越开越盛。”（蔡长伟 王涵儒 王俊鹏/文图）
