长沙晚报掌上长沙1月20日讯（全媒体记者 周小华 实习生 唐果）2026年首次低温雨雪冰冻天气来袭，市民的“菜篮子”是否有保障？蔬菜、肉类等生活必需品是否会涨价？20日下午，记者走访长沙县湘龙街道水渡河市场，发现这里依旧车水马龙，肉类、水产、蔬菜等农产品供应充足，市民的“菜篮子”拎得稳、拎得放心。
产品供应充足，价格依然平稳
尽管寒风携细雨扑面，水渡河市场内各商户摊位上，蔬菜依旧绿意盎然、新鲜水灵。辣椒、黄瓜、胡萝卜、土豆……各类菜品摆放整齐，种类齐全。
“天气对菜价影响不大，螺丝椒每斤只涨了一元，现在卖6元。”一位蔬菜经营户告诉记者。
作为长沙市“荤菜类”农产品重要保供市场，水渡河市场的肉类价格、品类与供应并未受到雨雪冰冻天气影响。市场数据显示，当前猪肉批发价为每500克9～9.5元、牛肉38～40元、淡水鱼5～7元。市场每日批发猪肉4000～5000头、牛肉400～500头、淡水鱼700～800吨、家禽10～12万羽，整体交易量保持正常，货源储备充足。
市场全力保障，市民采购安心
据了解，为应对春节前采购高峰及持续低温雨雪天气，水渡河市场已提前部署“保供稳价”工作。一方面，组织经营大户加强与养殖场、屠宰企业对接，拓宽货源渠道，加大调运与储备力度。另一方面，市场加强价格监测，在各经营区安排价格监测员，实时跟踪价格动态，严禁哄抬物价，维护市场秩序稳定。
针对本轮低温雨雪冰冻天气，该市场还成立了应急管理小组，实行24小时值班制度，并提前备好工业盐、防滑物资等，全力保障交易安全与物流畅通，确保雨雪冰冻期间“菜篮子”供给充足，让市民放心采购。
