德国莱茵河流域农场展出上百个品类的有机苹果，吸引参观者驻足。 本报记者 刘仲华摄
2026柏林国际绿色周1月25日在柏林会展中心落下帷幕。该展会创办于1926年，今年正值百年庆典，共吸引来自50多个国家和地区的1600多家展商，集中呈现食品、农业与园艺领域的最新成果及可持续农业发展趋势。
本届绿色周特别设立百年纪念展区，从1926年的马车和早期拖拉机，到当下的数字化农业设备与智能机器，以历史实物与影像资料展示产业发展脉络。展览还融合百年园艺教育发展历程，介绍不同历史阶段的蔬菜、瓜果种植方法及园艺技术，如早期依赖人工经验的露天种植与简易温室培育，到如今通过精准灌溉、环境监测和自动化管理实现高效生产，让观众直观了解作物栽培方式的演变与现代农业技术的应用。
为让公众更直观理解可持续农业理念，本届柏林国际绿色周积极创新互动体验环节。“年轻一代体验中心”提供农机、园林设计、酒店餐饮及物流等行业实操。该中心基于德国“双轨制”职业教育体系设计，旨在让青少年通过亲手操作，感知学校教育与职业发展之间的衔接，为农业产业链吸引更多年轻人才。工作人员表示，通过动手操作，年轻人可以更直观理解现代农业及服务业特点，并认识到可持续发展的现实意义。来自柏林恩斯特·谢林学校的八年级学生尤纳斯在体验后表示：“这些活动让我认识到，可持续发展不仅是种植树木，它存在于建筑、餐饮及物流的每一个环节。这为我未来的学习打开新的视野。”来自园艺设计企业自然之苑的工作人员雷吉娜表示，希望通过丰富的展示和体验，让更多年轻人关注和参与农业领域发展。
历史经验与创新实践的结合，使绿色周成为洞察全球农业发展趋势的重要窗口。柏林展览公司首席执行官马里奥·托比亚斯表示，绿色周为各界提供了交流、创新与对话的重要空间，推动全球农业可持续发展理念落地实践。作为全球历史最悠久、规模最大的农业与食品展览会之一，展会不仅让人们审视农业发展脉络，也引发公众和行业人士对未来粮食生产、资源利用与可持续发展的思考。
(本报柏林1月26日电，实习生赵宏笙参与采写)
《 人民日报 》( 2026年01月27日 17 版)
本报记者 刘仲华
