央广网长春1月27日消息（记者张学龙）李开忠，吉林农业科技学院农学系教授、农学硕士，长期致力于寒地水稻科研与教学一线。近年来，他主持承担了吉林省科学技术厅《基于目标基因分子选择的抗稻瘟病早熟水稻种质创新与新品种培育》、吉林省教育厅《长白山钙果绿色保健食品研究》、吉林省财政厅《水稻中熟抗冷性优异种质创新及新品(系)种选育》以及国家科技部《高产抗逆水稻新品种吉科稻512和九稻69号中试与示范》等多项重要课题。在学术研究与品种培育上，他以第一育成人身份培育出“吉科稻518”“吉科稻512”等审定品种，荣获吉林省科技进步三等奖两项，并发表了多篇涉及品种选育、栽培技术及产业分析的专业论文。
李开忠教授（央广网发 吉林农业科技学院供图）
目标锚定：精准对接寒地水稻岗位能力
李开忠教授紧密围绕学校应用型本科“强实操、重适配”的办学定位，针对吉林及东北寒地水稻产业中“高产栽培、病虫害绿色防控、种子生产”等一线岗位核心能力要求，将寒地水稻低温胁迫调控、智能水肥管理、轻简化栽培等实务技能有机融入课程体系。他强调学生毕业前须掌握独立完成寒地水稻全生育期田间管理及技术问题排查的能力，坚决避免脱离产业实际的理论灌输，切实体现“毕业即能上岗”的应用型培养导向。
李开忠教授在种植寒地水稻（央广网发 吉林农业科技学院供图）
内容重构：融入前沿技术与本土案例
在教学内容设计上，李开忠教授坚持“理论够用、实践过硬”的原则，对传统作物生理学理论进行精简与重构，聚焦寒地水稻生产中的实际痛点，引入“寒地水稻环境优化集成技术”“稻米智能加工数字孪生应用”等行业新技术。他还组织编撰《寒地水稻应用型实操技术手册》，收录吉林本地高产种植案例与绿色防控典型场景，推动教学内容与生产一线无缝对接，强化课程的应用性与时代性。
李开忠教授与团队（央广网发 吉林农业科技学院供图）
方法创新：推行“田间项目驱动”教学模式
为贴合应用型本科“以做促学”的教学需求，李开忠教授设计并实施了以“寒地水稻高产栽培方案设计与落地”为核心的田间项目。课程被分解为品种筛选、育苗定植、水肥调控、病虫防治四大实操模块，依托校内实训基地，引导学生分组承包试验田，在真实生产场景中完成数据监测、方案调整与问题解决。教师角色由讲授者转变为田间指导者，有效提升了学生的实际操作能力与综合应用素养。
实践赋能：构建“三田联动+课证岗赛”育人平台
李开忠教授积极整合校内试验田、校企合作科研田与本地生产田资源，构建“单项技能实训—综合应用实训—岗位实战锻炼”三阶段递进式实践体系。通过引入“1+X”家庭农场粮食生产经营职业证书标准、对接水稻种植技能大赛考核要点，并组织学生参与品种审定、技术推广等真实项目，切实增强了学生的岗位适应能力与就业竞争力。
李开忠教授与团队（央广网发 吉林农业科技学院供图）
评价改革：建立“实操为主、多维融合”考核体系
在评价方式上，李开忠教授构建了过程性评价与终结性评价相结合的综合考核机制，其中过程性评价占比60%，重点考察田间操作规范性、项目报告实用性与团队协作表现。终结性评价采用“现场实操+技术答辩”形式，要求学生独立完成某一关键生育期的管理方案制定与实操演练，显著降低了纯理论笔试权重，更加客观、全面地反映学生的应用能力与岗位契合度。
育人融入：渗透“种子精神”与粮食安全观
李开忠教授始终秉持“育人为本、德技并修”的教育理念，在田间教学中融入袁隆平院士等农业科学家的科研故事，结合寒地水稻“抗逆稳产”的产业需求，引导学生树立工匠精神与责任意识。在种子检测、农药使用等教学环节中，他强调诚信种植、绿色生产的职业伦理，着力培养“懂技术、爱农业、守底线”的应用型农业人才，实现技能传授与价值引领的有机统一。
李开忠教授以其深厚的科研积淀与持续的教学创新，展现了应用型本科教育中“教研融合、产教协同”的实践路径。通过系统化的教学改革，他不仅助力学生提升了岗位实战能力，也为寒地水稻产业培养了一批扎根一线、担当有为的新农人。
