冬日，红彤彤的太阳暖暖地挂在乌蒙山之巅，阳光温柔地抚摸着高山、河谷和大地。麦田已泛起新绿；蔬菜基地里，农户正将一筐筐鲜嫩的小白菜装车，直供城区早市；茶园中，管护工人修剪茶枝、施足冬肥，静待来年春芽吐翠……
“十四五”以来，六盘水市立足山地特色，不断夯实农业基础，加快推进农业农村现代化，全面推进乡村振兴。全市农业呈现出稳中有进、稳中向好的发展态势。
粮食安全根基持续夯实
在水城区陡箐镇石头寨村，田野间新绿点点。“10亩‘黔麦1号’三四天就种完了。”村民王辽平一边整理农具，一边指向自家经营的面条加工作坊。除自产小麦外，他还常年收购周边农户的小麦，去年作坊加工量突破7000斤，不仅满足本地需求，更带动邻里共同增收。目前，石头寨村小麦种植面积达4000余亩，覆盖800余户农户，2024年总产量800吨，实现产值640万元。
这份丰收的背后，是良田、良种、良法、良机协同发力的结果。面对“山高、坡陡、土薄”的自然条件，“十四五”以来，六盘水坚决扛起粮食安全政治责任，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，累计建成高标准农田108万亩。2024年，全市粮食产量达67.15万吨，单产244.19公斤/亩，同比增长3.46%，增速高于全国2.16个百分点、全省1.01个百分点，连续五年超额完成目标任务。
在盘州市民主镇下厂村，过去因水源不稳，村民只能种植玉米、马铃薯等耐旱作物。2024年，当地实施高标准农田“旱改水”工程，新建11公里机耕道、32公里灌排管网和200立方米高位水池，将226亩“望天田”变为“旱涝保收”的高产水田。“现在改种红米，每亩增产50公斤以上，416户村民都受益。”村党支部书记谢洪猴说。
在水城区杨梅乡姬官营村坪子组，土地经整治后实现连片化、宜机化。“以前田块零碎，现在收割机能直接开进地里，干活轻松多了。”村民杨超勇开着三轮车下地，脸上满是笑意。高标准农田不仅提升了耕地质量，还推动复种指数提高——秋收后种油菜、冬小麦或蔬菜，一块地一年可有三份收入。
科技支撑同样不可或缺。全国人大代表、水城区农业农村局农业综合开发中心主任杨恩兰常年奔走在田间地头，开展“理论+田间课堂”实地培训，用通俗语言讲解病虫害识别与防治技术。“植物保护是粮食安全生产的关键环节，我们要为农作物‘把脉开方’。”五年来，她带领团队系统开展病虫草鼠害防控，并投身高标准农田建设，为筑牢粮食安全防线尽心尽力。
六盘水山海园种植农民专业合作社理事长李世瑶，一位选择将论文写在家乡大地上的农学博士，自2016年回乡以来，通过选育优良品种、创新种植模式、发展技术赋能，持续探索山地特色高效农业之路，带动周边千余人次稳定增收。
此外，六盘水在高标准农田项目区配套建设3座农业气象观测站，实时监测温湿度、降雨量等数据，为精准安排农事提供依据；推广秸秆还田、有机肥施用、绿肥种植等技术，持续提升耕地地力。2025年，全市计划新建高标准农田5万亩以上、改造提升1万亩以上，预计粮食单产再提升2%左右。
特色产业迈向高质高效
“今年刺梨收购价格下降了，我家的收入反倒比去年多了2000多元！”水城区野钟乡村民徐天勇冒着寒风守候在刺梨地里，精心侍弄越冬的刺梨。2025年，他家21亩刺梨产量从去年的1.8万斤增至3.1万斤，收入从5万元增至6万余元。
“全乡刺梨鲜果产量从2024年的340万斤升至2025年的460万斤，仅组织收购一项，村集体经济就增收超70万元。”野钟村合作经济组织负责人唐发开介绍。目前，六盘水市刺梨种植面积达117.56万亩，覆盖20.98万户农户，形成了从种植到加工的产业链。
山地不是劣势，而是特色资源。“十四五”以来，六盘水聚焦“小而精、小而优、小而特”，以“两园一田”（猕猴桃吨产园、刺梨千斤园、茶叶万元田）为抓手，持续推进以“凉都三宝”为代表的特色产业提质增效，大力发展蔬菜、水果、中药材、生态养殖等优势产业，让“土特产”真正成为农民增收的“金疙瘩”。
作为“中国野生猕猴桃之乡”，六盘水依托森林覆盖率59%、空气负氧离子高达1.3万个/立方米、喀斯特砂质土壤等独特生态优势，打造高品质猕猴桃产区。2024年，全市猕猴桃产量达18.13万吨；2025年预计较2024年增长10%，商品果率从60%提升至75%，产量与品质同步跃升。
在六枝特区大用镇200余亩标准化蔬菜基地，青翠的豌豆尖挂满晨露。“我们的豌豆尖施的是农家肥，全程用山泉水灌溉，每片叶子都要符合‘扇贝形’标准。”种植户陈厚权一边组织采收一边介绍。几小时后，这些豌豆尖将通过冷链物流，以每斤30元的价格进入粤港澳大湾区生鲜超市。
钟山区大河镇大桥村蔬菜基地1200亩高标准菜田四季常青，全年365天不间断种植小白菜、芹菜、莴笋、香菜等十多种应季蔬菜，年产量达1.8万吨，覆盖7个村民组852户3789人，亩产值在1.5万元至2.5万元之间，部分农户亩产值甚至超过4万元，成为六盘水市中心城区不可或缺的“菜篮子”。
在六枝特区新场乡，贵州二表哥公司依托高海拔、富硒水源等优势，发展“跑山猪”生态养殖，肉质鲜美、血红蛋白含量高，形成“不可复制的核心竞争力”，2024年实现出口港澳零的突破。
钟山区保华镇双河村则利用阿勒河优质水源，发展陆基虹鳟鱼养殖，2025年产量已达500吨，产值约2500万元，预计2027年满产达1500吨，将成为全国陆基流水养殖虹鳟鱼单体规模最大的基地。
这一系列实践成效显著。六盘水以“两园一田”为核心的产业转型升级经验，获国家发展和改革委员会、农业农村部等四部委通报表扬并在全国推广。
品牌创建赋能“山珍出山”
“冬天管护好茶树，春天才能长出好茶。”走进水城区茶叶发展有限公司龙场茶园，一片片翠绿的茶树在冬阳下摇曳生姿。20多位工人忙着除草、施肥、修剪。“我在公司工作有四年了，每个月能拿到4000多元工资，我媳妇现在开了家小超市做生意，现在生活越来越好了！”51岁的管护工温绍般感觉生活幸福又充满希望。
公司自有茶园2万亩，主打绿茶、红茶、白茶及古树茶，打造了“天下第一春”“乌蒙第一春”“凉都第一春”等早春茶品牌，形成“倚天剑”等名茶系列产品，通过有机茶认证和国家地理标志保护产品认定，屡获亚太国际茗茶金奖，跻身贵州十大绿茶品牌，获评全国“名特优新”农产品，产品远销国内外。
数据显示，截至目前，全市茶叶种植面积约为31.5万亩，投产茶园面积为29万亩，茶叶产量为1.13万吨，产值达25.1亿元。除“水城春”外，还有“九层山”“碧云剑”“木城贡茶”等多个品牌。
在六盘水美味园食品有限公司半成品车间，38岁的涂承利正和工人们挑拣新鲜红辣椒。“我是金钟村小三组村民，就因为会炒辣椒，在这里已经干了10年。”她对这份离家近、收入稳的工作十分满意。
公司成立于2009年5月，专注辣椒制品研发、生产与销售，现有鲜椒、发酵辣椒、风味辣椒粉、蔬菜脆片香酥椒四大系列60余种产品。“杜姨妈”“宴山红”“夜郎人家”等商标获评“贵州省著名商标”“贵州省名牌产品”，产品畅销北京、香港等16个省市，并出口韩国、泰国等十余国。通过“公司＋合作社＋农户”模式，带动1324户农户年均增收6000元以上。
钟山区大湾镇安乐村依托高海拔、强光照、富有机质土壤等优势，发展凤凰菊产业，实现种植、采摘、烘干、分级全链条标准化生产，取得有机认证，打造“凤凰菊”“凉都金凤菊”等自主品牌，产品畅销全国并远销马来西亚、新加坡、沙特、法国、意大利等地。2025年干花产量预计10吨，产值超3000万元，海外销售额突破百万元。
“好产品要有好品牌。”“十四五”期间，六盘水市大力推进“两品一标”认证，成功打造5个区域公用品牌，获得绿色食品认证61个、地理标志产品35个、生态原产地保护产品品牌6个。盘州刺梨、水城红心猕猴桃均入选中国特色农产品优势区，农特产品知名度与市场竞争力显著提升。
全市积极引进和培育初加工、精深加工企业，重点支持刺力王、初好、水城春等龙头企业加大产品研发与工艺升级；同时鼓励本土企业拓展羊肉粉、火腿、辣椒等特色食品加工。截至目前，累计培育国家级农业产业化龙头企业4家、省级93家，发展农民专业合作社4286个，农产品加工转化率达64.5%，越来越多的农产品正从“论斤卖原料”迈向“论克卖精品”。
五年耕耘，硕果盈枝。这片充满生机的土地，正以扎实的脚步，继续书写着现代农业高质量发展的新篇章。
六盘水市委宣传部 徐鷃
图 / 孙大方 摄
编辑 谢勇勇
二审 刘定珲
三审 孙勤
