本期主题：农民最需要的植物朋友，生长在农村山谷中，见到它请记得采收
笔者在农村生活的时候，常见周围的长辈们身体遇到了寻常的小麻烦，总是会利用本地生长的一些植物药材来调养身体和赚取额外经济收入。想想也是，中国人民已经受到中医几千年的熏陶，经过代代相传，很多老农民都或多或少地掌握了一些相关知识，知道巧妙地利用身边的自然资源来为自己服务。
可惜遗憾的是，如今的农村很多传承都出现了断代的危险，其中自然包括一些农村植物功用知识的传输，许多年轻一代的农民早早地离开了故乡，自然缺乏在生活中实践老一辈教导的常用植物知识，认识不到妥善利用农村家乡土地中现有的资源，不仅可以改善自己的身体状况，更容易改善自己的经济收入水平。比如说“牛大力”，它是农民最需要的植物朋友，生长在农村山谷中，见到它请记得采收！
牛大力在农村分布较为广泛，因此民间俗称较多，如山莲藕、地藕、猪脚笠、爬山虎、大力牛、大力薯、金钟根、倒吊金钟、血藤等等。它喜欢生长在农村山谷之中，是一种攀援灌木，高约1～3米，叶披针形，花白色为主，果实为荚果状，内有种子两枚。牛大力最主要的价值在于它的地下块根。
牛大力是一种常用中药材，主要物资为蛋白质、淀粉质生物碱等，针对农民朋友日常劳作过后出现的肾虚、腰膝酸痛、遗精等现象有很好的效果，是经常过分劳作，总是累得筋疲力尽的农民最需要的植物朋友！不仅如此，牛大力还是农民利用土地种植致富的好项目之一。
据种植牛大力经验丰富的农民介绍，牛大力的种植利润较高，它管理简单，病虫害较少，亩产量高达3000斤左右，每1斤能卖20元钱，也就是说亩收入可达6万元左右。风险在于，种植牛大力前期投入较高，一亩地的种子、化肥、买苗、人工、农药等等成本约需2万元，且牛大力需生长三至五年时间方可上市销售，时间跨步较长，难以准确掌握未来的价格走势。朋友们，您们食用过牛大力吗？看好这个种植项目吗？欢迎评论交流！
