水城区高素质农民黄勇的“乡村振兴梦”
深冬时节，水城区蟠龙镇百车河社区的群山依然绿意盎然。在一片被樱桃、猕猴桃和牧草环绕的养殖场里，49岁的黄勇正麻利地给猪圈消毒。“这批猪苗下午要出栏，得保证健健康康送到乡亲们手里。”他搓了搓沾着草屑的手，笑容憨厚。
就在不久前，黄勇的名字出现在2025年全国农民教育培训“百名优秀学员”名单中，成为贵州省获此殊荣的典型高素质农民之一。从跑运输的“车轮子”到探索“牧草养猪”的“田秀才”，这位曾多次参加水城区农广校组织的农民教育培训，用十年时间蹚出一条“种草—养猪—还田—种果蔬”的循环农业新路，带动辐射周边百余农户共同致富。
“爱琢磨”的转型：从车轮子到猪倌
黄勇的创业故事，始于一次“不安分”的学习。
早些年，他开农村客运班车，家里同时养着几百头猪，日子过得红火。2015年，水城区农广校组织高素质农民外出到云南马龙区、河南开封等地开展实践教学，黄勇第一个报了名。“当时就想看看别人咋搞的。”在云南马龙区，他看到成片的牧草通过发酵喂牛，生态又高效，心里“咯噔”一下：“牛能吃，猪能不能吃？”
回来后，黄勇把客运车钥匙交给妻子，自己钻进地里搞试验。引种、配比、观察……他发现，直接喂食新鲜牧草，猪更易消化，还能减少抗生素使用。“牧草成本低，猪抵抗力强，肉质也香。”黄勇在笔记本上密密麻麻记着数据。两年后，他索性卖掉客车，全心扑在“牧草养猪”上。
起初，不少人质疑：“用草喂猪，能长膘？”黄勇不争辩，只邀请乡亲来养殖场参观。圈里黑猪毛色发亮，体型健硕，最大的能长到七八百斤。他掰着指头算账：“种一亩牧草年收五茬，成本不到饲料的三成，猪苗存活率能到95%以上。”
事实胜于雄辩。如今，黄勇的种植养殖家庭农场存栏生猪400余头，成为蟠龙镇规模最大的生态养殖基地之一。
“循环链”的智慧：粪污变“黄金”
养殖规模扩大，环保压力随之而来。“粪污处理不好，就是污染；用好了，就是资源。”黄勇的解决办法是“吃干榨净”。
他领着记者走进养殖场后院：猪舍下方建有沼气池，粪污经发酵产生沼气，用于养殖场供热；沼液通过管道引至周边菜地、果园地，滋养着30亩牧草和中药材；牧草收割喂猪，猪粪还田……一条闭环式循环农业生产链条清晰可见。
“这是大黄，那是胭脂。”黄勇指着牧草田边的几味中药材一一介绍，“它们既是饲草添加剂，又能单独卖钱。”他抓起一把土，黝黑松软，“全是农家肥养的，种出的果蔬品质都高几分。”
2023年，水城区农广校推荐黄勇参加河南农业大学乡村振兴培训，对循环农业有了更深理解。“农业不能光顾‘一头’，要让每个环节都产生效益。”回来后，他在林下试种黄姜、魔芋，在果园散养鹅鸭，把“生态包袱”变成“绿色财富”。
“传帮带”的情怀：领着乡亲一起富
一人富不算富，大家富才是路。这是黄勇参加高素质农民培训以来时常挂在嘴边的话，也是他扎根农业的初心、使命。
“黄哥的猪苗比市场价每斤便宜两三块，还包技术指导。”百车河社区养殖户陈明才说。2019年，他从黄勇处购回20头猪苗，从建圈、防疫到牧草种植，黄勇随叫随到，还帮他联系销售渠道。如今，陈明才的年收入也突破了10万元。
在蟠龙镇，像陈明才这样受黄勇带动的农户有140余户。黄勇总结出“四带”模式：带猪苗——以优惠价提供优质种苗；带技术——无偿传授牧草种植和生态养殖经验；带销售——帮助联系收购商或集中代销；带政策——协助申请惠农贷款和项目补贴。
“光是2025年，我们就帮8户农户申请到低利息贷款。”黄勇翻出手机里的照片：培训课上，他拿着牧草标本讲解；猪圈旁，他手把手教农户打疫苗；深夜，他还通过微信解答养殖难题……
“作为一名党员，在关键时候要站出来，为乡亲们出谋划策。”黄勇说。在201年非洲猪瘟疫情暴发期间，他主动将自家储备的中草药配方分享给周边养殖农户，帮助养殖户渡过一个个难关。
“品牌梦”的远征：让山货走出大山
通过参加水城区农广校组织的培训或推荐到省外高等院校“充电”后，黄勇思想意识发生“质”的转变，综合技能水平也明显提升。
尽管事业越做越大，黄勇并不满足。最近，他忙着两件事：一是注册商标，打造“蟠龙牧草猪”品牌；二是筹建食品加工厂，开发香肠、腊肉等深加工产品。
“好品质要有好身份。”黄勇说，去年他主动邀请市农产品质量检测站来养殖场里抽检，所有指标均优于绿色食品标准，“接下来要攻关出口标准，让我们的猪肉产品摆到国外超市货架上。”
为了实现这个目标，黄勇成了“学习狂人”。2017年以来，在水城区农广校组织下，多次参加华南农业大学品牌建设培训、清华大学循环农业研修班，笔记记了厚厚三大本。2025年，他被推荐参加全国农民教育培训宣介活动，并在评选中脱颖而出。
2025年4月，黄勇的种植养殖家庭农场被贵阳市果树行业商会任命为副会长单位。
“国家给农民提供了这么好的学习平台，我们更要争气。”黄勇的微信收藏夹里，存满了农产品出口政策、电商运营技巧等内容，“新时代高素质农民，既要有文化、会种养，也要懂市场、会经营。”
夕阳西下，黄勇的养殖场沐浴在余晖中。牧草随风起伏，猪舍里传出阵阵哼鸣，不远处，连片的樱桃、猕猴桃果园已冒出新芽。这个从车轮上走下来的“田秀才”，正用智慧和汗水，在凉都腹地上书写着乡村振兴的新篇章。
“党的政策好，咱们更要加油干。”黄勇望向远山，目光坚定，“我的目标，是让蟠龙的生态猪走出贵州，让更多乡亲端上‘绿饭碗’。”
编辑手记
在黄勇身上，我们看到了新时代高素质农民的精气神：不甘平庸、勤学善思、敢闯敢试。他的故事印证了一个道理：乡村振兴，关键在人。当越来越多的“黄勇”涌现，当“土专家”“田秀才”成为乡村发展的生力军，广袤田野必将充满希望。贵州的乡村振兴之路，正需要这样一批有情怀、懂技术、善经营、带共富的新农人。
贵州日报天眼新闻记者 邓倩
视频 （实习生）熊雪
编辑 谢勇勇
二审 刘定珲
三审 孙勤
