央广网南阳3月18日消息（记者 夏莎 通讯员 刘文举）3月16日，走进河南省南阳市方城县袁店回族乡现代农业种植园，连片的葡萄大棚内，一排排羊肚菌小拱棚整齐排列，鲜嫩的羊肚菌破土而出，宛如撑开的褐色小伞。工人们手提竹篮，穿梭于菌垄间熟练采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“过去单一种葡萄，一年只收一季，土地和棚室冬春季节基本闲置。如今，利用葡萄休眠期套种羊肚菌，既盘活了闲置资源，又实现一年两收，效益翻了好几番。”晴岚葡萄庄园经理牧建涛介绍，当地党委、政府立足大棚种植资源禀赋，积极探索农业增效、农民增收新路径，针对葡萄园冬季闲置问题，引导种植大户探索“葡萄+羊肚菌”立体套种模式，实现“一棚多用、一地多收”，在有效提高土地产出率、降低单一作物市场风险的同时，也为周边留守妇女、老年人提供了大量就近务工岗位，让群众在家门口实现稳定增收。
新采收的羊肚菌（央广网发 赵震 摄）
“在家门口干活，既能照顾家人，一天还能挣百十块钱，日子越过越舒心。”正在采摘的村民王丽笑着说。
为有效解决鲜品羊肚菌保质期短、市场价格波动大等问题，当地积极打通产业链条，引进标准化烘干加工技术。在袁店回族乡姜庄村菌兴食用菌种植专业合作社加工车间，一台台烘干设备高效运转，新鲜羊肚菌经分拣、上架、脱水烘干后，有效延长储存期限、方便长途运输，市场附加值大幅提升。
近年来，方城县袁店回族乡依托农业资源优势，紧扣乡村振兴部署，积极争取项目资金支持，率先在姜庄村建成100余个羊肚菌标准化种植大棚。通过示范带动、逐步推广，目前，全乡羊肚菌种植大棚已发展到600余棚，总产值可达1500万元以上，特色产业实现规模化发展。
下一步，袁店回族乡将持续扩大种植规模，推广“葡萄+羊肚菌”套种成功经验，探索林下经济、立体种植等多元模式，不断完善烘干、仓储、包装等产业链条，以产业振兴带动乡村全面振兴，让更多群众在特色产业发展中持续受益。
