刚把烤箱里的酥片端出来，油香混着烤过的榛果杏仁气飘满了厨房台面，顺手就写了这张便条给你。
上周你在楼下便利店撞见我，说好久没尝到我烤的不齁甜的小点心了，今早刚好有空，就翻出了存了快一个月的酥皮方子。揉面的时候特意减了三分之一的糖，又加了小半碗切碎的榛果和杏仁碎，擀薄之后在表层刷了一层淡奶，送进烤箱的时候还盯着温度计调了温度，就怕烤过了发苦，或是没烤透不够脆。
二十分钟后掀开烤箱门，满屋子都是黄油混着坚果的香，刚出炉的酥皮边缘翘着细碎的酥纹，颜色是刚好的浅金。用你上次落在我家的那把碳钢餐刀，轻轻一推就切成了整齐的薄片，碎屑掉在木质台面上，我没急着擦，就当给桌面留了点淡淡的甜香。
刚才泡了壶你最爱的桂花乌龙，正放在窗台上的白瓷茶盘里，现在午后的太阳刚好斜斜铺在茶盘边缘，连茶汤都带着淡淡的暖光。我特意留了两块厚一点的酥片，放在你之前送我的雏菊瓷盘里，等你过来的时候，刚好能就着热茶咬一口——脆得掉渣的酥皮裹着坚果的焦香，甜得刚好不会腻，连之前怕减糖不够的顾虑都没了。
要是你现在出门，赶在夕阳西下前过来刚好，我还留了半壶热茶没泡开，对了，别忘了带上次你说想借我的那本植物图鉴，咱们边吃边翻两页。
