刚把刚从村头张叔那拎来的蛋箱往院中小石桌上一放，就掏出手机拍了这张。指尖还沾着点刚蹭到的麦秆碎屑，风里混着旁边菜畦的生菜香，比刚才在棚里闻着的又淡了些。手机还在发烫，刚才按快门的时候手还抖了一下，因为风刮得纸箱晃了晃。
箱里的棕壳蛋堆得不算齐整，有的滚到了纸箱边上，壳上还带着点田埂的湿泥，不是超市里那种擦得发亮的货色。张叔说这是刚捡的，连鸡舍里的细糠味都没散干净，摸上去还带着点温乎气，像是刚从鸡窝里掏出来没多久。刚才蹲在鸡舍边的时候，还看见有只芦花鸡趴在窝边啄草籽，看见人就扑腾着翅膀跑了。
以前总听人念叨胆固醇的事，可吃着这种自家养的鸡下的蛋，总觉得比包装精美的进口货踏实。张叔说这些鸡天天在坡上跑，吃着玉米和野草，连喝的都是井里的凉水，下的蛋自然香。刚才偷偷拿了一个捏了捏，壳硬邦邦的，比超市买的更沉，蛋清的紧实感，应该能从蛋黄上看出来。
刚才拍的时候特意没摆太整齐，就像张叔平时捡蛋那样，随性堆着，才像正经农家的东西。不像网上那些摆得整整齐齐的美食图，连缝隙都抠得干干净净，看着倒像个样品，没了烟火气。现在看着手机里的照片，好像已经闻见煎蛋的油香了，连空气里的风都好像暖了些。
回头晚上就用这蛋和早上摘的小葱炒个蛋饭，再拌个刚掐的生菜沙拉，就着刚晾好的小米粥吃，想想都觉得舒服。张叔说这箱蛋攒了三天的量，够我吃小半个月，足够把早上的溏心蛋、中午的蒸蛋羹、晚上的蛋炒饭都安排上了。
